資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 中疾控首次報(bào)告我國(guó)代表性嬰幼兒膳食調(diào)查數(shù)據(jù)
我國(guó)0至5月齡純母乳喂養(yǎng)嬰兒的母乳平均攝入量為800.1克/日，6至23月齡嬰幼兒輔食來(lái)源的蛋白質(zhì)偏高、鐵和鋅不足……近日，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所首次報(bào)告了“十三五”科技部基礎(chǔ)資源調(diào)查專(zhuān)項(xiàng)“中國(guó)0至18歲兒童營(yíng)養(yǎng)與健康系統(tǒng)調(diào)查與應(yīng)用”嬰幼兒膳食調(diào)查數(shù)據(jù)。
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員楊振宇表示，嬰幼兒期營(yíng)養(yǎng)是全生命周期健康的基礎(chǔ)。膳食攝入不足或過(guò)多是營(yíng)養(yǎng)不良的主要原因，食物攝入評(píng)價(jià)可識(shí)別早期營(yíng)養(yǎng)不良，為實(shí)施營(yíng)養(yǎng)干預(yù)提供重要科學(xué)依據(jù)。
據(jù)介紹，此次調(diào)查研究分析了我國(guó)0至5月齡嬰兒母乳攝入量和6至23月齡嬰幼兒輔食能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量，為推動(dòng)我國(guó)母乳和輔食評(píng)估技術(shù)創(chuàng)新與發(fā)展提供最新信息。
調(diào)查研究結(jié)果顯示，在嬰兒母乳攝入量方面，2019年至2021年間我國(guó)0至5月齡純母乳喂養(yǎng)嬰兒的母乳平均攝入量為800.1克/日，24小時(shí)平均母乳喂養(yǎng)次數(shù)為8次。母乳攝入量隨著月齡的升高而增加，5月齡保持平穩(wěn)。除個(gè)別月齡外，不同地域和性別0至5月齡嬰兒母乳攝入量相近。配方粉或輔食引入直接影響6月齡內(nèi)嬰兒母乳攝入量。
在輔食能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量方面，2019年至2021年間我國(guó)6至8月齡、9至11月齡、12至17月齡和18至23月齡嬰幼兒每日輔食來(lái)源的能量分別為156.1千卡、258.0千卡、388.7千卡和581.1千卡。與世界衛(wèi)生組織輔食營(yíng)養(yǎng)素密度建議值相比，此次調(diào)查研究?jī)?nèi)的6至23月齡嬰幼兒輔食蛋白質(zhì)密度偏高，6至8月齡和9至11月齡嬰兒輔食鐵密度和鋅密度偏低。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類(lèi)黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)滿(mǎn)足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過(guò)酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過(guò)酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過(guò)現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以?xún)?yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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