藍(lán)莓提取物提取自藍(lán)莓果，提取物外觀為深紫色粉末，是具有有防止腦神經(jīng)衰老、增強(qiáng)心臟功能、明目及抗癌等獨特功效物質(zhì)。藍(lán)莓主要活性成分有花青苷、類黃酮、酚酸等生物活性物質(zhì)，以及蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、脂肪、碳水化合物、食用纖維、果糖、質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，能在人體中發(fā)揮著多重保健功效。在保護(hù)視力，延緩神經(jīng)衰老、改善認(rèn)知，保護(hù)心血管，保護(hù)肝 臟，抗炎、抗菌、抗病毒、防癌、抗癌等。是植提行業(yè)TOP50內(nèi)的熱門產(chǎn)品，市場需求量極大。

藍(lán)莓提取物的主要作用：1、激活視網(wǎng)膜酶、提高視力，藍(lán)莓內(nèi)的花青素可以激活視網(wǎng)膜酶，保護(hù)眼睛的微血管，可加速視紫素的再生而有益于視力及眼部健康，對近視、白內(nèi)障、青光眼等疾病有良好的預(yù)防作用。2、抗癌防癌，美國《科學(xué)》雜志曾報道花青素的抗癌功效，研究證明花青素超強(qiáng)的抗氧化作用可以極大限度的降低各種癌癥的發(fā)病率，在胃癌、肝癌、乳腺癌的輔助治療和預(yù)防上具有臨床價值。除了花青素之外，紫檀茋這種成分，它有助于阻止癌癥前期對身體造成的損害。3、保護(hù)血管，降低膽固醇，降血糖，藍(lán)莓中含有的抵抗真菌感染的化合物可以降低人體內(nèi)的膽固醇水平，還能調(diào)節(jié)血糖。《藍(lán)莓提取物降血糖活性及其化學(xué)成分研究》中藍(lán)莓提取物通過升高 GLUT-2、PPARγ 的表達(dá)水平，抑制 NF-κB 炎癥通路發(fā)揮降血糖作用。藍(lán)莓提取物中的咖啡?？鼘幩嵫苌锛伴纹に靥擒湛赡芡ㄟ^協(xié)同方式發(fā)揮其降血糖的作用。

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