資訊 > 食品原材料 > 針葉櫻桃提取物含有哪些物質(zhì)成分？
針葉櫻桃提取物是針葉櫻桃果實(shí)的提取物，針葉櫻桃又名西印度櫻桃。原產(chǎn)熱帶美洲，西印度群島加勒比海地區(qū)的原住民早在好幾百年前即有栽培利用，后經(jīng)由熱帶美洲傳至夏威夷、印度而至世界熱帶及亞熱帶地區(qū)其他各國。因果肉含極豐富的維他命C而甚受北美洲南部、中美洲及西印度群島加勒比海等地區(qū)國家之重視。近幾年，我國廣東、云南、臺灣等熱帶地區(qū)也開始大面積的種植。
針葉櫻桃提取物含有蛋白質(zhì)、糖、果酸及維生素A、B1、B2、維生素C，尼克酸、鈣、磷、鐵等。具有很好的抗貧血、抗真菌、抗遺傳毒 性，還有很強(qiáng)的超氧陰離子自由基、羥自由基、DPPH自由基清除能力，具體功效如下：1、抗氧化作用研究表明，與同濃度的維生素C相比，針葉櫻桃水提液具有更強(qiáng)的超氧陰離子自由基、羥自由基、DPPH自由基清除能力，可以作為天然的抗氧化劑應(yīng)用于食品和化妝品行業(yè)。2、增強(qiáng)免疫功能針葉櫻桃提取物可以有效增強(qiáng)小鼠的細(xì)胞與體液免疫功能，但在增強(qiáng)巨噬細(xì)胞與NK細(xì)胞活性方面，生物活性并不顯著。3、其他作用針葉櫻桃提取物具有很好的抗貧血、抗真菌、抗遺傳毒 性、對預(yù)防癌癥的發(fā)生也具有一定作用。
針葉櫻桃提取物可以作為天然的抗氧化劑應(yīng)用于食品和化妝品行業(yè)。想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的針葉櫻桃提取物，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚針葉櫻桃提取物原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。針葉櫻桃提取物供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購，實(shí)現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物，化學(xué)式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機(jī)鈣鹽，化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學(xué)式為C3H5NaO2，屬于有機(jī)酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無機(jī)鹽，化學(xué)式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價(jià)值和豐富的鎂元素，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域，成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽，脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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