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  • 資訊 > 食品原材料 > 短鏈低聚果糖對人體有哪些好處?

    2023-01-17 來源:sjgle食品加工包裝在線
    短鏈低聚果糖屬于水溶性膳食纖維,它廣泛存在于自然界,如梨、蜂蜜、酵母、韭菜、香蕉、黑麥、燕麥、雪蓮果等,尤其是洋蔥、牛蒡、大蒜和小麥。

    短鏈低聚果糖屬于水溶性膳食纖維,它廣泛存在于自然界,如梨、蜂蜜、酵母、韭菜、香蕉、黑麥、燕麥、雪蓮果等,尤其是洋蔥、牛蒡、大蒜和小麥。因為人體胃腸道中沒有水解這種寡糖的酶系統(tǒng),所以不容易被胃腸道消化吸收,直接進入大腸。優(yōu)先被雙歧桿菌利用,有利于雙歧桿菌的增殖,起到有效調(diào)節(jié)腸道菌群的作用,抑制沙門氏菌、大腸桿菌、梭菌等有害菌的生長。

     

    短鏈低聚果糖對人體有許多好處:1、可以幫助降低血糖:低聚果糖可以促進降糖藥物對血糖的控制,提高患者血清白蛋白和前白蛋白水平,并且不會增加營養(yǎng)不良的發(fā)生率,改善患者的營養(yǎng)狀況,從而提高糖尿病患者的生活質(zhì)量。2、可以預(yù)防齲齒,因為它不能被口腔細菌(變異鏈球菌)利用產(chǎn)生不溶性葡聚糖,不會為口腔微生物提供沉積、產(chǎn)酸和腐蝕的場所,所以對預(yù)防齲齒非常有利。3、能降低血清中膽固醇和甘油三酯的含量,研究表明,低聚果糖可以影響脂類的吸收和代謝,主要是通過增加低聚果糖含量高的水果和蔬菜的攝入,從而減少脂類在胃腸道的吸收,因此對預(yù)防高脂血癥有積極作用。4、促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,尤其是鈣,低聚果糖由大腸內(nèi)的細菌發(fā)酵產(chǎn)生短鏈有機酸,能溶解鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì),促進人體對礦物質(zhì)的吸收。實驗證明,低聚果糖可以促進鈣的吸收率高達70.8%。因此,低聚果糖可以促進生長發(fā)育,預(yù)防骨質(zhì)疏松。5、防治便秘,低聚果糖作為水溶性膳食纖維,在腸道內(nèi)呈溶液狀態(tài),保水性好,易被腸道菌群發(fā)酵產(chǎn)生短鏈有機酸,起到潤腸通便、改善大便性狀、預(yù)防和緩解便秘的作用。

    想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的短鏈低聚果糖,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚短鏈低聚果糖原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。短鏈低聚果糖供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。


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