資訊 > 政策法規(guī) > 低GI食品團(tuán)標(biāo)啟動(dòng)編寫
日前，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司（以下簡稱“中食院”）發(fā)布公告稱，《低GI（血糖生成指數(shù)）食品評價(jià)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編寫工作正式啟動(dòng)?！兜虶I（血糖生成指數(shù)）食品評價(jià)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)由中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)歸口，中輕食品工業(yè)管理中心和中食院、京東集團(tuán)等單位共同牽頭制定。與此同時(shí)，中食院和京東集團(tuán)共同建立“京東低GI食品專區(qū)”。
據(jù)了解，中食院依托“功能主食創(chuàng)制及慢病營養(yǎng)干預(yù)北京市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”，長期從事食品GI相關(guān)研究，2019年在澳大利亞悉尼大學(xué)及澳大利亞GI基金會(huì)支持下，中食院成立了國內(nèi)首家GI基金會(huì)認(rèn)證的GI國際聯(lián)合研究與測試實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)室主要圍繞產(chǎn)品GI測定、低GI膳食研究、低GI食品研發(fā)、GI科普和低GI食品消費(fèi)指導(dǎo)等方面開展工作，合作的國內(nèi)外知名企業(yè)逾百家。
京東集團(tuán)充分利用自身供應(yīng)鏈優(yōu)勢資源，聯(lián)合中食院為社會(huì)打造“低GI食品數(shù)字化服務(wù)平臺”。在此平臺上，雙方聯(lián)合益欣康維智慧科技（北京）有限公司在京東商城建立“京東低GI食品自營專區(qū)”，向市場推廣低GI食品，并提供市場流量加持。該專區(qū)由中食院提供全方位的技術(shù)支持，包括專區(qū)產(chǎn)品的檢測認(rèn)證、專區(qū)GI產(chǎn)品審核、專區(qū)產(chǎn)品GI飛行檢查、專區(qū)內(nèi)GI科普等，并共同組織低GI食品文化節(jié)、低GI農(nóng)產(chǎn)品與鄉(xiāng)村振興、低GI食品與健康管理等多方面內(nèi)容，共同發(fā)起低GI相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制定，推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。
鋁箔卷是一種由高純鋁制成的卷材，廣泛應(yīng)用于食品包裝、醫(yī)藥包裝、電子工業(yè)及建筑材料等領(lǐng)域。鋁箔卷具有優(yōu)良的阻隔性、耐腐蝕性和導(dǎo)熱性，可有效保護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量，延長保質(zhì)期，同時(shí)在工業(yè)生產(chǎn)中具有廣泛的功能應(yīng)用。隨著現(xiàn)代生產(chǎn)對包裝材料的高要求，鋁箔卷成為不可或缺的重要原料。
氣動(dòng)真空上料機(jī)是一種利用氣動(dòng)原理實(shí)現(xiàn)物料輸送的先進(jìn)設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。氣動(dòng)真空上料機(jī)通過負(fù)壓吸力將粉末、顆?；蛐K狀物料從料倉輸送至加工或儲(chǔ)存設(shè)備，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、高效化操作，顯著提高生產(chǎn)效率并減少人工干預(yù)。
真空加料機(jī)是一種用于物料輸送和加料的專業(yè)設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。真空加料機(jī)通過負(fù)壓吸力將粉末、顆?；蛐K狀物料從料倉輸送到加工設(shè)備或儲(chǔ)料容器，具有高效、潔凈和自動(dòng)化的特點(diǎn)，能夠顯著提升生產(chǎn)效率和工藝穩(wěn)定性。
磷酸三鈣是一種常見的無機(jī)化合物，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、飼料及化工行業(yè)。磷酸三鈣具有良好的生物相容性和穩(wěn)定性，可作為鈣補(bǔ)充劑、食品添加劑及營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用。隨著人們對骨骼健康和營養(yǎng)需求的重視，磷酸三鈣在現(xiàn)代生活中扮演著重要角色。
甜菊糖苷是一種從甜菊葉中提取的天然甜味劑，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、保健品及藥品行業(yè)。甜菊糖苷具有高甜度、低熱量和良好的水溶性，能夠?yàn)楫a(chǎn)品提供甜味而不增加額外熱量，成為糖尿病人群、減肥人群及健康飲食者的理想選擇。隨著天然甜味劑需求的增長，甜菊糖苷在現(xiàn)代食品加工中扮演著重要角色。
飲料吸嘴袋是一種集包裝與飲用于一體的柔性包裝形式，廣泛應(yīng)用于果汁、乳飲料、功能性飲品及兒童飲品行業(yè)。飲料吸嘴袋通常由食品級復(fù)合膜材料制成，既保證了飲品的安全與新鮮，又方便消費(fèi)者隨時(shí)飲用。隨著便捷包裝和個(gè)性化飲品需求的提升，飲料吸嘴袋逐漸成為現(xiàn)代飲品包裝的重要選擇。
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