資訊 > 食品原材料 > 水飛薊濃縮粉具有哪些功效作用？
水飛薊濃縮粉是以水飛薊為原料制成的，水飛薊是菊科，水飛薊屬一年生或二年生草本植物，高可達(dá)1.2米。莖直立，有條棱，極少不分枝，葉片兩面同色，綠色，有白色花斑，質(zhì)地薄，頭狀花序較大，總苞片中外層寬匙形，橢圓形、長(zhǎng)菱形至披針形，苞片無(wú)毛，中外層苞片質(zhì)地堅(jiān)硬，革質(zhì)。小花紅紫色，少有白色，花絲短而寬，瘦果壓扁，冠毛多層，剛毛狀，白色，5-10月開(kāi)花結(jié)果。
水飛薊濃縮粉其性味苦涼，有清熱解毒，疏肝利膽之功效。常用于肝膽濕熱，脅痛，黃疸。水飛薊素為保肝的主要活性成分，具有再生作用，可刺激新的肝細(xì)胞形成，改善肝功能； 同時(shí)具有肝細(xì)胞膜保護(hù)作用，預(yù)防細(xì)胞毒素浸潤(rùn)肝細(xì)胞，并提高膜結(jié)構(gòu)缺損的恢復(fù)能力。水飛薊賓能夠穩(wěn)定細(xì)胞及細(xì)胞內(nèi)生物膜；可促膽汁分泌；水飛薊濃縮粉中還含有大量的黃酮類化合物，主要為水飛薊素，水飛薊素是水飛薊賓、聚水飛薊賓、水飛薊亭、水飛薊寧等化合物的總稱。其中宜水飛薊賓含量最高。
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豆類一直都是人類發(fā)展過(guò)程中不可或缺的食品之一，其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類，我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無(wú)肉，不可食無(wú)豆”的說(shuō)法，足見(jiàn)豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬，帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日，國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過(guò)振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng)，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過(guò)振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力，使物料在篩面上運(yùn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開(kāi)包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn)，自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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