資訊 > 食品原材料 > 巖藻黃素的提取分離方法有哪些?
巖藻黃素也被稱為褐藻黃素、巖藻黃質(zhì),是類胡蘿卜素中葉黃素類的一種天然色素,占大約700種天然出現(xiàn)的類胡蘿卜素總量的10%以上,顏色呈淡黃至褐色,為褐藻、硅藻、金藻及黃綠藻所含有的色素。廣泛存在于各種藻類、海洋浮游植物、水生貝殼類等動植物中。具有抗腫瘤、抗炎、抗氧化、減肥、神經(jīng)細(xì)胞保護,增 加小鼠體 內(nèi) 的ARA(花 生 四 烯 酸)和DHA(二十二碳六烯酸)的含量等藥理作用,作為藥物、護膚美容產(chǎn)品以及保健品市場上得以廣泛應(yīng)用。
巖藻黃素提取分離方法:屬于天然類胡蘿卜素,在中性條件下難溶于水等極性較高的溶劑,易溶于非極性有機溶劑,為脂溶性色素。干燥粉末中色素的提取,一般常采用非極性溶劑中加入少量小極性溶劑來提取。1、海帶中巖藻黃質(zhì)的提取工藝:以無水乙醇-丙酮-石油醚(4:1:1)復(fù)合溶劑為提取劑,在料液比40:1,40℃下提取2次,每次1h。提取的浸膏經(jīng)皂化后,用硅膠柱層析將巖藻黃質(zhì)和巖藻甾醇分:離純化,得到了高純度產(chǎn)品,純度達(dá)到91.6%。2、羊棲菜中巖藻黃質(zhì)的提取工藝:90%乙醇-丙酮(3:1)復(fù)合溶劑為提取劑,在液料比40:1,超聲溫度65 ℃水浴振蕩提取2次,每次80min,其提取率達(dá)1.067mg·g-1?;蛘咭砸掖紴閵A帶劑,采用超臨界CO2從海帶根中提取制備巖藻黃質(zhì),得到粗提物純度為5%。
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桑葉粉固體飲料是一種以優(yōu)質(zhì)桑葉為原料制成的健康飲品,經(jīng)過干燥、粉碎及加工制成易溶解的固體飲料形式。桑葉粉固體飲料保留了桑葉的天然營養(yǎng)成分,如多種氨基酸、黃酮及礦物質(zhì),為日常健康飲用提供便利和營養(yǎng)支持。
高膳西梅飲是一種以西梅為主要原料制成的健康飲品,富含膳食纖維、天然果酸及多種維生素。高膳西梅飲通過現(xiàn)代加工工藝保留西梅的營養(yǎng)成分,同時改善口感,使其成為促進腸道健康、輔助消化的理想飲品。
無乳糖全脂奶粉是一種經(jīng)過特殊工藝處理、去除乳糖的全脂奶粉,適合乳糖不耐受人群及追求健康營養(yǎng)的人群。無乳糖全脂奶粉在保留牛奶原有營養(yǎng)成分的同時,有效降低乳糖帶來的消化不適,是現(xiàn)代乳制品市場的重要產(chǎn)品。
全伺服包裝機是一種利用伺服電機驅(qū)動,實現(xiàn)全自動、高精度包裝操作的現(xiàn)代化設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品及日化產(chǎn)品包裝。全伺服包裝機憑借高速、精準(zhǔn)和智能控制的特點,成為提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。
肉類加工設(shè)備是指用于屠宰、分割、絞肉、腌制及包裝等肉類加工環(huán)節(jié)的各類機械設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工廠、肉類加工企業(yè)及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈。肉類加工設(shè)備能夠提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品衛(wèi)生安全,是現(xiàn)代肉類加工行業(yè)的重要組成部分。
根莖生產(chǎn)線是一種集清洗、削皮、切割、蒸煮、干燥及包裝于一體的自動化加工系統(tǒng),廣泛應(yīng)用于土豆、胡蘿卜、山藥及甘薯等根莖類農(nóng)產(chǎn)品的加工。根莖生產(chǎn)線通過全程自動化操作,提高生產(chǎn)效率,保證產(chǎn)品質(zhì)量,是現(xiàn)代食品加工行業(yè)的重要設(shè)備。
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