資訊 > 食品原材料 > 葡萄糖酸鎂的合成方法和功能用途
葡萄糖酸鎂是葡萄糖酸的鎂鹽。呈白色或灰白色無臭細粉。溶于水。由氧化鎂或碳酸鎂溶解于葡萄糖酸中而得。用作營養(yǎng)增補劑、緩沖劑、固化劑等。合成方法：將含量為25%的葡萄糖酸水溶液1000mL加熱至沸，在不斷攪拌下分批加入固體碳酸鎂粉末直至溶液的pH值保持接近于7，再攪拌片刻以使反應完全。然后加入適量活性炭脫色。趁熱抽濾，濾液稍冷后加入等體積的95%的乙醇，立即有大量白色葡萄糖酸鎂固體析出，濾出后低于100℃進行真空干燥得帶有兩個結(jié)晶水的產(chǎn)物。
葡萄糖酸鎂主要應用于醫(yī)藥方面，葡萄糖酸鎂在體內(nèi)解離成鎂離子和葡萄糖酸，參與體內(nèi)所有的能量代謝，激活或催化300多個酶系統(tǒng)。DNA和RNA的合成以及細胞膜的結(jié)構均少不了鎂離子參與。本品具有明顯的肌肉松弛的作用，可緩解冠狀動脈痙攣，減少乙酰膽堿的釋放，維持機體鉀、鎂離子的平衡，能預防因缺鎂導致的血小板聚集及冠脈血栓的形成，具有鈣結(jié)抗和膜穩(wěn)定作用。
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葡萄糖酸鎂是一種常用的有機鎂化合物，由葡萄糖酸與鎂離子結(jié)合而成。作為膳食補充劑中的重要礦物質(zhì)來源，葡萄糖酸鎂以其良好的生物利用度和溫和的性質(zhì)，廣泛應用于營養(yǎng)保健、醫(yī)藥及食品領域。
自動折盒機是一種將平板紙盒自動折疊成成型盒的包裝設備，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化妝品及日化行業(yè)。自動折盒機能夠?qū)崿F(xiàn)高效、精準的折盒操作，減少人工成本，提高生產(chǎn)線的自動化水平，是現(xiàn)代企業(yè)包裝環(huán)節(jié)的重要設備。
工業(yè)除塵器是一種用于收集和處理工業(yè)生產(chǎn)中產(chǎn)生的粉塵和顆粒物的設備，廣泛應用于冶金、化工、建材、食品加工及制藥等行業(yè)。工業(yè)除塵器能夠有效凈化空氣，降低環(huán)境污染，保護員工健康，是現(xiàn)代企業(yè)環(huán)保和安全生產(chǎn)的重要設備。
槳葉混合機是一種用于液體、漿料及粉體混合的工業(yè)設備，廣泛應用于食品、化工、醫(yī)藥及日化等行業(yè)。槳葉混合機通過高速旋轉(zhuǎn)的槳葉攪拌物料，實現(xiàn)均勻混合，提高生產(chǎn)效率，是現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)中不可或缺的重要設備。
有機小球藻粉是一種由天然有機小球藻經(jīng)過干燥和粉碎制成的高營養(yǎng)保健原料。富含蛋白質(zhì)、葉綠素、維生素及多種礦物質(zhì)，有機小球藻粉能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能食品和健康補充劑的重要成分。
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