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  • 資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 植物乳桿菌是一種生物型的防腐劑

    2022-06-27 來(lái)源:sjgle食品加工包裝在線(xiàn)
    植物乳桿菌是乳酸菌的一種,最適生長(zhǎng)溫度為30~35,厭氧或兼性厭氧,菌種為直或彎的桿狀,單個(gè)、有時(shí)成對(duì)或成鏈狀,最適pH 6. 5左右,屬于同型發(fā)酵乳酸菌。

    植物乳桿菌是乳酸菌的一種,最適生長(zhǎng)溫度為30~35,厭氧或兼性厭氧,菌種為直或彎的桿狀,單個(gè)、有時(shí)成對(duì)或成鏈狀,最適pH 6. 5左右,屬于同型發(fā)酵乳酸菌。此菌與其他乳酸菌的區(qū)別在于此菌的活菌數(shù)比較高,能大量的產(chǎn)酸,使水中的PH值穩(wěn)定不升高,而且其產(chǎn)出的酸性物質(zhì)能降解重金屬;由于此菌是厭氧細(xì)菌(兼性好氧),在繁殖過(guò)程中能產(chǎn)出特有的乳酸桿菌素,乳酸桿菌素是一種生物型的防腐劑。

     

    植物乳桿菌具有很多的保健作用,如下:①有一定的免疫調(diào)節(jié)作用;②對(duì)致病菌有抑制作用;③降低血清膽固醇含量和預(yù)防心血管疾??;④維持腸道內(nèi)菌群平衡;⑤促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收;⑥緩解乳糖不耐癥;⑦抑制腫瘤細(xì)胞的形成等。

    植物乳桿菌同時(shí)還可以應(yīng)用在工業(yè)生產(chǎn)上,作用如下,1、凈化水質(zhì):特別是養(yǎng)殖中后期,有機(jī)質(zhì)過(guò)多,黑水、老水、濃茶水、鐵銹水等水質(zhì)老化池塘。2、分解塘底有機(jī)物,除臭,消除藻類(lèi)毒素,營(yíng)造良好棲息環(huán)境。3、降解水體氨氮,亞硝酸鹽等有害物質(zhì),降低有機(jī)耗氧量,間接增氧,改良水質(zhì)。4、維持澡相,菌相平衡,降低穩(wěn)定水體pH值。

    想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的植物乳桿菌,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線(xiàn),sjgle食品加工包裝在線(xiàn)是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門(mén)戶(hù)平臺(tái),匯聚植物乳桿菌原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。植物乳桿菌供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線(xiàn)實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線(xiàn)可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。

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