資訊 > 食品原材料 > 櫻桃香精的成分配料表
櫻桃香精是一種帶有櫻桃風(fēng)味的果香型食品添加劑。櫻桃是某些李屬類(lèi)植物的統(tǒng)稱(chēng)，果實(shí)可以作為水果食用。櫻桃上市量不多，櫻桃香精的用途也不廣泛。調(diào)配這一香精可以使用天然杏仁油或苯甲醛和洋茉莉醛為主，再加入少量的酯類(lèi)和天然精油。
櫻桃香精的配料成分如下，醇類(lèi)：乙醇、丁醇、己醇、辛醇、香葉醇、芐醇、α-松油醇；醛類(lèi)：苯甲醛、洋茉莉醛、大茴香醛、桂醛、苯乙醛、檸檬醛：酮類(lèi)：紫羅蘭酮、4-(對(duì)甲氧基苯基)-2-丁酮。酯類(lèi)：甲酸戊酯、甲酸玫瑰酯、甲酸環(huán)己酯、乙酸乙酯、乙酸戊酯、乙酸芐酯、乙酸茴香酯、戊酸戊酯、異戊酸戊酯、異戊酸玫瑰酯、庚酸乙酯、甲基苯基縮水甘油酸乙酯、苯甲酸乙酯。天然精油：杏仁油、桂皮油、康釀克油、檸檬油、甜橙油、芫荽油、茉莉凈油、鳶尾凝脂、玫瑰油、丁香油、橙葉油。其他原料：麥芽酚、乙基麥芽酚、香蘭素、γ-十一內(nèi)酯、朗姆醚。
想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的櫻桃香精，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線(xiàn)，sjgle食品加工包裝在線(xiàn)是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門(mén)戶(hù)平臺(tái)，匯聚櫻桃香精原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠(chǎng)商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。櫻桃香精供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線(xiàn)實(shí)現(xiàn)采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購(gòu)成本，并且在sjgle食品加工包裝在線(xiàn)可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
食品添加劑作為現(xiàn)代食品工業(yè)中的重要組成部分，廣泛應(yīng)用于各種食品的生產(chǎn)和加工過(guò)程中。它們不僅能夠改善食品的口感、色澤和風(fēng)味，還能延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，提高食品的安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
日前，國(guó)務(wù)院食安辦聯(lián)合工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署、市場(chǎng)監(jiān)管總局印發(fā)《食品添加劑濫用問(wèn)題綜合治理方案》
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)潤(rùn)普食品發(fā)布2023年半年報(bào)顯示，報(bào)告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收2.6億元，同比下降27.05%，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)1335.3萬(wàn)元，同比下降68.69%。
櫻桃香精是一種帶有櫻桃風(fēng)味的果香型食品添加劑。櫻桃是某些李屬類(lèi)植物的統(tǒng)稱(chēng)，果實(shí)可以作為水果食用。
肉制品中允許使用的食品添加劑種類(lèi)包括：被膜劑、防腐劑、護(hù)色劑、抗結(jié)劑、抗氧化劑、凝固劑、膨松劑、乳化劑、水分保持劑等。
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