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  • 資訊 > 食品原材料 > 酸棗提取物含有哪些物質(zhì)成分及作用?

    2022-06-13 來(lái)源:sjgle食品加工包裝在線
    酸棗提取物是以酸棗仁為原料進(jìn)行提取的,酸棗仁富含脂肪油32%,其中含8種脂肪酸,大部分為不飽和脂肪酸,其他成分有白樺脂酸、自樺脂醇、當(dāng)藥素、酸棗仁皂苷及阿魏酸、維生素C等,且含多種氨基酸及微量元素。

    酸棗提取物是以酸棗仁為原料進(jìn)行提取的,酸棗仁富含脂肪油32%,其中含8種脂肪酸,大部分為不飽和脂肪酸,其他成分有白樺脂酸、自樺脂醇、當(dāng)藥素、酸棗仁皂苷及阿魏酸、維生素C,且含多種氨基酸及微量元素。其藥用的物質(zhì)基礎(chǔ)較受關(guān)注的是棗仁皂苷A、BBI、 黃酮苷、酸棗多糖等物質(zhì)。

     

    酸棗提取物具有鎮(zhèn)定催眠的作用,酸棗仁用于鎮(zhèn)靜催眠已有很悠久的歷史?,F(xiàn)代實(shí)驗(yàn)研究認(rèn)為酸棗仁對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)起作用的主要是黃酮類、皂苷類化合物。酸棗仁總皂苷能減少小鼠自發(fā)活動(dòng),協(xié)同戊巴比妥鈉的中樞抑制作用,明顯延長(zhǎng)戊巴比妥鈉閾劑量的小鼠睡眠時(shí)間,拮抗苯丙胺的中樞興奮作用。研究還發(fā)現(xiàn),酸棗仁提取物在低劑量時(shí)具有抗焦慮作用,而在高劑量時(shí)具有鎮(zhèn)定作用。

    酸棗仁提取物還能明顯提高小鼠淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化值和抗體溶血素,以及增強(qiáng)小鼠的單核巨噬細(xì)胞的吞噬功能;酸棗仁提取物可增強(qiáng)小鼠的體液免疫和細(xì)胞免疫功能,并能延長(zhǎng)受輻射小鼠的存活時(shí)間。

    想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的酸棗仁提取物,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門(mén)戶平臺(tái),匯聚酸棗仁提取物原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。酸棗仁提取物供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。

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