資訊 > 食品原材料 > 透明質(zhì)酸鈉是什么？有哪些作用
透明質(zhì)酸鈉廣泛存在于動物和人體的生理活性物質(zhì)，在人皮膚、關(guān)節(jié)滑膜液、臍帶、房水及眼玻璃體中均有分布。分子量為500000～730000道爾頓，其溶液具有高黏彈性及仿形性，為眼科手術(shù)的輔助劑，藥液注入前房后維持一定的眼前房深度，便于手術(shù)操作，并有保護(hù)角膜內(nèi)皮細(xì)胞及眼內(nèi)組織，減少手術(shù)并發(fā)癥，促進(jìn)傷口愈合的作用。
透明質(zhì)酸鈉是皮膚固有的生物物質(zhì)，外源性的透明質(zhì)酸鈉是對皮膚內(nèi)源性透明質(zhì)酸鈉的補(bǔ)充。質(zhì)量較小的透明質(zhì)酸鈉可滲入皮膚表皮層，促進(jìn)皮膚營養(yǎng)的供給和廢物的排泄，從而防止皮膚老化，起到美容和養(yǎng)顏?zhàn)饔谩Ｆつw的保養(yǎng)重于其他化妝，已成為現(xiàn)代人望養(yǎng)顏意識。
透明質(zhì)酸鈉屬于高分子聚合物，具有很強(qiáng)的潤滑感和成膜性。含透明質(zhì)酸鈉的護(hù)膚品涂抹時潤滑感明顯，手感良好。涂于皮膚后，可在皮膚表面形成一層薄膜，使皮膚產(chǎn)生良好的光滑感和濕潤感，對皮膚起到保護(hù)作用。含有透明質(zhì)酸鈉的護(hù)發(fā)品，可在頭發(fā)表面形成一層薄膜，起到保濕、潤滑、護(hù)發(fā)、消除靜電等作用，使頭發(fā)易于梳理、飄逸自然。
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透明質(zhì)酸鈉是一種重要的生物化學(xué)物質(zhì)，廣泛應(yīng)用于皮膚護(hù)理和醫(yī)療領(lǐng)域。
透明質(zhì)酸鈉是人體內(nèi)一種固有的成分，是一種葡聚糖醛酸，沒有種屬特異性，它廣泛存在于胎盤、羊水、晶狀體、關(guān)節(jié)軟骨、皮膚真皮層等組織；器官中它分布在細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞間質(zhì)中，對其中所含的細(xì)胞和細(xì)胞器官本身起潤滑與滋養(yǎng)作用。
由中國食品工業(yè)協(xié)會、中國經(jīng)濟(jì)傳媒協(xié)會主辦，華熙生物協(xié)辦的“新‘食’機(jī) 新活力——透明質(zhì)酸鈉在食品領(lǐng)域的應(yīng)用前景研討會”在山東濟(jì)南召開。
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營養(yǎng)補(bǔ)充劑，采用咀嚼方式服用，口感酸甜可口，深受各類人群的喜愛。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C，還能在一定程度上增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)膠原蛋白合成，并參與多種生理代謝過程。
車前子殼固體飲料是一種以天然車前子殼為主要原料制成的健康飲品，因其富含可溶性膳食纖維而受到廣大消費(fèi)者的青睞。車前子殼固體飲料在沖泡后形成獨(dú)特的膠狀口感，能夠幫助調(diào)節(jié)腸道功能、促進(jìn)消化，并有助于控制血糖與血脂水平，適合各類注重健康管理的人群飲用。
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