資訊 > 市場動態(tài) > 有機成分新趨勢：健康、可持續(xù)性、蛋白質成分推動行業(yè)創(chuàng)新
自疫情以來，健康已成為人們關注的焦點，這反過來又推動有機成分在一系列食品飲料產品中的應用。
根據Innova Market Insights的數據，全球食品和飲料新產品中有機成分的使用正在增加，與2020年和2021年相比，同比增長5%。
2021年，全球推出的有機成分最多的產品類別是嬰幼兒食品(19%)；植物成分成為全球發(fā)布的產品中有機成分的主要成分類別；全球有機成分產品發(fā)布中排名最多的是有機食品（86%）、無谷蛋白食品（31%）和純素食食品（29%）。
那么，是什么推動了有機成分的發(fā)展，有機領域的消費趨勢和市場動態(tài)如何，以及如何利用當前的趨勢。
現如今，健康和可持續(xù)性對消費者來說比以往任何時候都更重要，這兩種趨勢正在推動對有機食品和飲料的需求。消費者對自然和健康的興趣是有機食品的主要驅動因素。
專家指出:“有機產品推動增長的另一個領域是全球嬰兒配方奶粉市場，過去三年推出的嬰兒配方奶粉中，有超過15%的產品聲稱是有機產品?！?/span>
有機乳清和乳糖在嬰兒配方奶粉市場上需求量很大。
專家解釋說:“該行業(yè)預計在未來五年將增長10%，但隨著對有機乳清和乳糖的需求迅速超過供應，嬰兒級有機原料供應不足，迄今為止，可能會阻礙增長。”
例如近期，由于供應鏈危機和俄烏沖突等復雜的問題，美國面臨嬰兒配方奶粉短缺的問題，家長們都在爭先恐后地尋找供應。
專家強調，除了有機乳清和乳糖外，注重健康的消費者群體對有機功能性蛋白產品的需求也在不斷增長。有機飲料的范圍還擴大到酒精飲料，包括有機成分、非常規(guī)口味，并對健康有全面的整體效益。
專家還指出：“雖然健康和可持續(xù)性是大多數有機食品購買的關鍵驅動因素，但確保這些產品看起來有吸引力也很重要。消費者可能會認為有機產品很無聊，對它們的味道有負面的看法。但充滿活力的色調可以改變這些觀念，確保有機食品和飲料在貨架上看起來很開胃?！?/span>
鋁箔卷是一種由高純鋁制成的卷材，廣泛應用于食品包裝、醫(yī)藥包裝、電子工業(yè)及建筑材料等領域。鋁箔卷具有優(yōu)良的阻隔性、耐腐蝕性和導熱性，可有效保護產品質量，延長保質期，同時在工業(yè)生產中具有廣泛的功能應用。隨著現代生產對包裝材料的高要求，鋁箔卷成為不可或缺的重要原料。
氣動真空上料機是一種利用氣動原理實現物料輸送的先進設備，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。氣動真空上料機通過負壓吸力將粉末、顆?；蛐K狀物料從料倉輸送至加工或儲存設備，實現自動化、高效化操作，顯著提高生產效率并減少人工干預。
真空加料機是一種用于物料輸送和加料的專業(yè)設備，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。真空加料機通過負壓吸力將粉末、顆?；蛐K狀物料從料倉輸送到加工設備或儲料容器，具有高效、潔凈和自動化的特點，能夠顯著提升生產效率和工藝穩(wěn)定性。
磷酸三鈣是一種常見的無機化合物，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、飼料及化工行業(yè)。磷酸三鈣具有良好的生物相容性和穩(wěn)定性，可作為鈣補充劑、食品添加劑及營養(yǎng)強化劑使用。隨著人們對骨骼健康和營養(yǎng)需求的重視，磷酸三鈣在現代生活中扮演著重要角色。
甜菊糖苷是一種從甜菊葉中提取的天然甜味劑，廣泛應用于食品、飲料、保健品及藥品行業(yè)。甜菊糖苷具有高甜度、低熱量和良好的水溶性，能夠為產品提供甜味而不增加額外熱量，成為糖尿病人群、減肥人群及健康飲食者的理想選擇。隨著天然甜味劑需求的增長，甜菊糖苷在現代食品加工中扮演著重要角色。
飲料吸嘴袋是一種集包裝與飲用于一體的柔性包裝形式，廣泛應用于果汁、乳飲料、功能性飲品及兒童飲品行業(yè)。飲料吸嘴袋通常由食品級復合膜材料制成，既保證了飲品的安全與新鮮，又方便消費者隨時飲用。隨著便捷包裝和個性化飲品需求的提升，飲料吸嘴袋逐漸成為現代飲品包裝的重要選擇。
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