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  • 資訊 > 食品原材料 > 百花蜂蜜是什么?含有哪些營養(yǎng)成分?

    2022-05-13 來源:sjgle食品加工包裝在線
    百花蜂蜜是一種常見蜂蜜品種,它是一種沒有固定蜜源的蜂蜜產(chǎn)品,多是蜜蜂采集自然界中多種植物的花粉和花蜜。

    百花蜂蜜是一種常見蜂蜜品種,它是一種沒有固定蜜源的蜂蜜產(chǎn)品,多是蜜蜂采集自然界中多種植物的花粉和花蜜,將釀制加工后得到的蜂蜜,它相對(duì)于蜜源植物單一的棗花,蜂蜜,槐花,蜂蜜以及油菜花蜂蜜等蜂蜜產(chǎn)品來說,營養(yǎng)價(jià)值更高,保健功效也更加出色,而且百花蜂蜜多是天然的野生蜂蜜,是其他蜂蜜產(chǎn)品很少能超越的存在。

     

    百花蜂蜜不像單花蜜那樣有固定的外觀形態(tài),但所有百花蜜未結(jié)晶時(shí)都呈質(zhì)地粘稠且有光澤的液體狀,顏色多呈淺琥珀色至深琥珀色,有自然的花香味(土蜂蜜有淡淡的中藥材香味),味道甜潤適口并略帶有淡淡的酸味和輕微的辣喉感,易結(jié)晶,結(jié)晶后多呈乳白色至偏黃色的油脂狀。

    百花蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,尚含少量蔗糖、氨基酸、維生素、有機(jī)酸、礦物質(zhì)及酶類等活性物質(zhì),但百花蜜中營養(yǎng)物質(zhì)的種類比單花蜜要豐富得多,因此相對(duì)而言百花蜜的營養(yǎng)更全面且更益人體吸收,其中尤以中蜂(中華蜜蜂)采集山野百花釀制成的土蜂蜜最具有代表性。

    想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的百花蜂蜜,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái),匯聚百花蜂蜜原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場資訊等全行業(yè)信息。百花蜂蜜供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。

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