資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 釀酒酵母基因組多樣性編輯獲得進(jìn)展
中國(guó)科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所研究團(tuán)隊(duì)日前在釀酒酵母基因組多樣性編輯技術(shù)上獲得進(jìn)展。
釀酒酵母作為合成生物學(xué)重要的底盤細(xì)胞之一,可用于開發(fā)傳統(tǒng)釀造食品、大宗化學(xué)品和高附加值產(chǎn)品?;蚪M編輯技術(shù)的發(fā)展,為加快釀酒酵母細(xì)胞工廠的構(gòu)建與優(yōu)化提供了強(qiáng)有力的技術(shù),但當(dāng)前研究集中于編輯工具本身的優(yōu)化和同源重組介導(dǎo)的精準(zhǔn)編輯。關(guān)于利用基因組編輯技術(shù)進(jìn)行釀酒酵母NHEJ介導(dǎo)的致基因組多樣性突變和可遺傳轉(zhuǎn)錄調(diào)控的研究鮮有報(bào)道,這主要受限于NHEJ修復(fù)引入突變能力較差。
該研究團(tuán)隊(duì)基于釀酒酵母內(nèi)源的雙鏈DNA斷裂修復(fù)途徑設(shè)計(jì)改造和基因組編輯,建立了不依賴模板的高效致突變基因組技術(shù),并實(shí)現(xiàn)靶向基因的可遺傳多樣性調(diào)控表達(dá)。該研究將擴(kuò)大基因組編輯在基因表達(dá)多樣化和增強(qiáng)基因組進(jìn)化中的應(yīng)用。
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長(zhǎng)安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長(zhǎng)安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長(zhǎng)安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營(yíng)養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國(guó)是全球板栗生產(chǎn)的第一大國(guó),板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動(dòng)化包裝設(shè)備,主要用于對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡(jiǎn)便的優(yōu)勢(shì),極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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