目前，在玻璃瓶、PET瓶、飲料盒和罐頭的開發(fā)中，可持續(xù)性仍然處于重點(diǎn)需要考量的因素。將一次性塑料瓶蓋與瓶子或紙盒固定在一起、減少材料（輕量玻璃瓶）的使用和增加回收材料（rPET）的使用，是可持續(xù)發(fā)展的三大重要目標(biāo)。

飲料的紙包裝主要聚焦在瓶蓋設(shè)計(jì)方面。歐盟的Single-Use Plastics（以下簡稱SUP）指令要求所有一次性飲料包裝在2024年7月之前都要做到瓶蓋與瓶身連體，蓋子和包裝的其他部分要可以一起被處理和回收。

歐盟的SUP指令從環(huán)境的角度引入系留瓶蓋，但這真的也反映了消費(fèi)者的欲望嗎？由 Sidel公司委托、Ales調(diào)研公司進(jìn)行的一項(xiàng)研究讓消費(fèi)者分別對瓶蓋的吸引力、功能性和環(huán)境方面的影響進(jìn)行評價。接受調(diào)查的3,200名歐洲成年人最看重的是產(chǎn)品的安全性和易用性。

“消費(fèi)者對瓶蓋的態(tài)度非常實(shí)際。事實(shí)證明，他們主要對產(chǎn)品的安全性和用戶友好性感興趣。他們想知道瓶蓋在使用之前是否被打開，以及重新蓋上瓶蓋有多容易。此外，瓶蓋的嚴(yán)密性對于防止飲料溢出也至關(guān)重要，”Sidel投資組合情報(bào)與價值銷售總監(jiān)Simone Pisani解釋道。調(diào)查得出的結(jié)論是，瓶蓋的便捷性和易用性被認(rèn)為是最重要的標(biāo)準(zhǔn)。“當(dāng)然，一旦消費(fèi)者意識到瓶子上的瓶蓋對環(huán)境的好處，這種看法可能會改變。”Simone Pisani說。

在開發(fā)包裝與瓶蓋連體的過程中，紙包裝飲料和瓶裝飲料的知名制造商正在盡一切努力為飲料行業(yè)的客戶提供合適的解決方案，以便他們能夠及時實(shí)施歐盟的要求。

01 領(lǐng)先時代：Tethered Cap解決方案

2021年5月初，SIG宣布，在2021年下半年歐洲市場開放后，他們會推出帶有蓋子的紙包裝飲料，蓋子會牢牢附著在包裝上，這比歐盟規(guī)定的2024年7月前實(shí)行的SUP指令提前了許多。據(jù)該公司介紹，新的瓶蓋與SIG現(xiàn)有的灌裝機(jī)和旋蓋機(jī)兼容。SIG全球營銷副總裁Ali Kaylan說，“多虧我們靈活、可調(diào)節(jié)的系統(tǒng)，讓我們能夠用我們的Tethered Cap與現(xiàn)有的SIG灌裝機(jī)和旋蓋機(jī)配合使用?！?

02 便于消費(fèi)者使用的便攜性瓶蓋

SIG Tethered Cap解決方案已經(jīng)被證明是非常適合消費(fèi)者的。當(dāng)包裝打開倒出時，瓶蓋可以固定在所需的位置，按下它，直到咔噠聲到位。這使得消費(fèi)者可以方便地從包裝中倒出，而不會被蓋子擋住，也不必用手指抓住它。為了關(guān)閉包裝，蓋子被微微提起，然后像往常一樣關(guān)閉。一旦包裝空了，蓋子和包裝可以一起回收。

這款Tethered Cap由聚合物制成，這種聚合物通過了認(rèn)證的質(zhì)量平衡系統(tǒng)，可與同樣系統(tǒng)生產(chǎn)出的再生木材原料，做到100%的相連接。

03 Pure-TwistFlip：新的瓶蓋解決方案

Elopak也將目光牢牢鎖定在紙包裝飲料的瓶蓋上。2021年6月初，該制造商推出了新的Pure-TwistFlip Tethered Cap解決方案：密封蓋在整個使用壽命期間，與包裝保持可靠連接。該公司表示，這也是制造商迄今為止最輕的螺旋蓋，這進(jìn)一步減少了塑料的消耗。制造商聲稱，所有這些都使Pure-TwistFlip成為品牌的解決方案，這些品牌希望在不犧牲便利或產(chǎn)品完整性的情況下，滿足消費(fèi)者對可持續(xù)包裝不斷增長的需求。新的蓋子是兼容所有公司的Pure-Pak紙包裝飲料。Elopak首席營銷官Patrick Verhelst表示：“我們很高興我們的Tethered Cap解決方案現(xiàn)在可以投入使用。我們總是試圖用我們的創(chuàng)新來提高標(biāo)準(zhǔn)。在這方面，可持續(xù)性是Elopak的核心驅(qū)動因素。”

04 減輕重量：開發(fā)新型玻璃飲料瓶的信條

當(dāng)開發(fā)新型PET瓶或紙包裝飲料的工程師們目前專注于創(chuàng)新瓶蓋時，開發(fā)創(chuàng)新玻璃瓶的專家們則繼續(xù)專注于通過節(jié)約材料來減輕重量。這不是一項(xiàng)簡單的任務(wù)。例如，啤酒或檸檬水的碳酸化對穩(wěn)定性有特殊要求。在灌裝或運(yùn)輸過程中，其他外部因素也會對瓶子產(chǎn)生影響。

05 百威英博：輕質(zhì)酒瓶

百威英博（AB InBev）最近推出了一款據(jù)稱是世界上最輕的長頸啤酒瓶，用于商業(yè)生產(chǎn)，總重量為150克。與類似的標(biāo)準(zhǔn)長頸瓶（標(biāo)準(zhǔn)瓶180克）相比，這意味著重量減輕了30克。據(jù)該公司稱，通過減輕重量，每瓶的二氧化碳排放量也減少了17%。

這款世界范圍內(nèi)首次推出的啤酒瓶是在位于比利時魯汶的啤酒廠全球創(chuàng)新和技術(shù)研發(fā)中心(GITEC)開發(fā)的，在那里，他們結(jié)合了各種創(chuàng)新技術(shù)，在保持包裝安全和確保啤酒質(zhì)量的同時，提供了一個更符合可持續(xù)發(fā)展要求的瓶子。

它通過與外部玻璃合作伙伴密切合作的結(jié)果，利用新的透鏡涂層和先進(jìn)的工藝來增強(qiáng)玻璃的強(qiáng)度。百威英博包裝技術(shù)開發(fā)部全球總監(jiān)Frederik De Graaf說：“當(dāng)減少瓶子的重量時，我們發(fā)現(xiàn)自己面臨著穩(wěn)定性的挑戰(zhàn)。啤酒是一種天然的碳酸飲料，由于玻璃在一定溫度條件下會膨脹，所以壓力會在瓶子里積聚。我們還必須考慮灌裝機(jī)的速度會對瓶子施加很高的沖擊力。最終，先進(jìn)的設(shè)施、訓(xùn)練有素的專業(yè)人員和工藝改進(jìn)的結(jié)合幫助我們開發(fā)了這種創(chuàng)新?！?/span>

百威英博目前正在探索如何在歐洲推出這種新啤酒瓶，而且最初都只能是單次使用，不能循環(huán)利用?？苫厥盏钠孔邮荊ITEC科學(xué)家團(tuán)隊(duì)的下一個挑戰(zhàn)。這涉及到開發(fā)這些瓶子的輕量化結(jié)構(gòu)技術(shù)，它們必須承受多次循環(huán)。百威英博承諾到2025年，將提供100%的可重復(fù)使用包裝產(chǎn)品。

06 Granini和KHS: 100% rPET -從計(jì)劃到實(shí)施

來自Eckes-Granini的Hohes C品牌也與KHS集團(tuán)合作，使其1升PET瓶更環(huán)保。截至2021年5月，該瓶已由100%的rPET生產(chǎn)。

“鑒于歐盟的塑料戰(zhàn)略和相關(guān)的增加回收材料配額，我們現(xiàn)在決定完全轉(zhuǎn)向使用回收的PET。我們希望成為循環(huán)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的先鋒，并在飲料行業(yè)樹立榜樣。”德國下薩克森州Bad Fallingbostel的Eckes-Granini 工廠經(jīng)理Hermann Naumann解釋道，“我們的目標(biāo)是繼續(xù)減少生產(chǎn)和包裝環(huán)節(jié)中產(chǎn)生的二氧化碳足跡。這既包括減少材料消耗，也包括使材料循環(huán)實(shí)現(xiàn)閉環(huán)?！?/span>

在Eckes-Granini的案例中，KHS的規(guī)格是明確的：切換到使用100%的rPET，同時保持容器質(zhì)量的一致性。Eckes-Granini聲稱，Hohes C公司轉(zhuǎn)換成1升的瓶子，每年可以節(jié)省4,000多噸新PET。根據(jù)瓶裝公司的說法，這樣每年可以減少大約8,000噸的二氧化碳排放。

這個雄心勃勃的項(xiàng)目不僅僅是為了節(jié)約資源。也有必要檢查已經(jīng)在使用的InnoPET FreshSafe的可實(shí)現(xiàn)性。來自KHS的InnoPET FreshSafe系統(tǒng)與眾不同，它采用了集成的涂層技術(shù)，將一層極薄的玻璃（SiOx）移植到PET瓶的內(nèi)部表面。這樣做，食物就能保持新鮮，保存時間更長。KHS PET技術(shù)主管Matthias Kruse說：“除了其他方面，這是一個是否需要對瓶坯或機(jī)器進(jìn)行改造的問題。為了做到這一點(diǎn)，我們評估了回收PET材料的質(zhì)量。這一點(diǎn)至關(guān)重要，因?yàn)轭伾?、分子長度和不均勻性的巨大差異會迅速降低生產(chǎn)效率?！?/span>

對吹塑機(jī)的加熱器進(jìn)行最小的改造是必要的，以優(yōu)化瓶子的制造。沒有必要對系統(tǒng)或瓶胚的幾何特性進(jìn)行重大改變。Kruse說：“使用這種方法，我們在保持相同容器質(zhì)量的同時實(shí)現(xiàn)了非常高的工藝效率，從而完全滿足客戶的要求?！?/span>

在使用100% rPET后，F(xiàn)reshSafe PET的屏障保護(hù)優(yōu)勢仍然可以繼續(xù)使用。Eckes-Granini瓶上的涂層在回收過程中很容易被洗掉。因此，可持續(xù)的包裝替代方案使同源瓶對瓶回收成為可能?！巴ㄟ^結(jié)合rPET和前瞻性的產(chǎn)品保護(hù)，Eckes-Granini和KHS再次展示了他們在循環(huán)經(jīng)濟(jì)中的先鋒作用?！盞ruse說。

到 2022 年底，Eckes-Granini Deutschland 打算所有品牌使用完全由 rPET 制成的 PET 瓶，這樣做每年可節(jié)省約 9,000 公噸新塑料。

結(jié)語

瓶蓋解決方案目前主要集中在紙包裝飲料和PET容器的發(fā)展。根據(jù)歐盟的SUP指令，在2024年7月之前，必須將瓶蓋永久地連接在瓶子上，包裝行業(yè)已經(jīng)完成了自己的作業(yè)并為其客戶提供了多種多樣的解決方案。根據(jù)不同供應(yīng)商，這些多樣的解決方案，通過少許的調(diào)整，便可以與現(xiàn)有的、靈活性強(qiáng)的灌裝線結(jié)合。

更少的材料使用和因此帶來的減重效果仍然是玻璃瓶發(fā)展的主旋律。工程師們繼續(xù)在減重和穩(wěn)定之間保持著微妙的平衡。輕質(zhì)可回收玻璃瓶的建造具有更長的生命周期，并且在物流和生產(chǎn)等過程中有著更密集的負(fù)載表現(xiàn)，這是特別具有挑戰(zhàn)性的。使用PET瓶的目標(biāo)仍然是實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。近年來回收PET的比例逐漸增加，飲料制造商也逐漸轉(zhuǎn)向只使用回收PET來生產(chǎn)瓶子。內(nèi)容物不再是一個限制因素。先進(jìn)的涂層技術(shù)，甚至可以將果汁或牛奶等穩(wěn)定性較弱的飲料，灌裝到100%的回收PET瓶中。