資訊 > 名企關(guān)注 > 求生欲拉滿?太二酸菜魚(yú)發(fā)布“太二酸菜安全報(bào)告”
3月15日晚,央視3·15晚會(huì)曝光了“土坑”酸菜生產(chǎn)內(nèi)幕,湖南省華容縣插旗菜業(yè)的酸菜生產(chǎn)存在嚴(yán)重食品安全質(zhì)量問(wèn)題。
3月16日中午,太二酸菜魚(yú)在其官方微信公眾號(hào)發(fā)布了一篇“太二酸菜安全報(bào)告”,詳細(xì)介紹了其酸菜產(chǎn)品的生產(chǎn)流程及相關(guān)資質(zhì)。被網(wǎng)友稱贊為“求生欲拉滿”“滿分營(yíng)銷(xiāo)”。
報(bào)告顯示,太二酸菜魚(yú)的酸菜由四川民福記食品有限公司及吉香居食品股份有限公司兩家合規(guī)廠家生產(chǎn)腌制,均具備醬腌菜生產(chǎn)許可資質(zhì)。
同時(shí),產(chǎn)品已通過(guò)ISO22000/ISO9001質(zhì)量認(rèn)證體系及HACCP認(rèn)證。
太二酸菜魚(yú)酸菜生產(chǎn)需經(jīng)歷清洗、晾曬、腌制三道流程,并在獨(dú)立專用車(chē)間中完成腌制。
最終,酸菜會(huì)經(jīng)歷權(quán)威機(jī)構(gòu)進(jìn)行的質(zhì)量監(jiān)測(cè),并出具相應(yīng)檢測(cè)報(bào)告,確保菌群、亞硝酸鹽、二氧化硫殘留等技術(shù)指標(biāo)均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無(wú)法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長(zhǎng)安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門(mén)電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長(zhǎng)安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬(wàn)水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長(zhǎng)安,那真是操碎了心!不過(guò)咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過(guò)程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營(yíng)養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無(wú)公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國(guó)是全球板栗生產(chǎn)的第一大國(guó),板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動(dòng)化包裝設(shè)備,主要用于對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡(jiǎn)便的優(yōu)勢(shì),極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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