豆腐干液壓機(jī)是專(zhuān)門(mén)用了制作豆腐干的機(jī)械，豆腐干機(jī)就是實(shí)現(xiàn)了豆腐干生產(chǎn)程序自動(dòng)化，代替了繁重瑣屑重復(fù)勞動(dòng)，具有省時(shí)、高效、低耗、無(wú)污染、無(wú)噪音等優(yōu)點(diǎn)的食品機(jī)械。機(jī)器利用液壓站給豆干液壓機(jī)油缸供液壓油，通過(guò)油缸活塞桿推動(dòng)壓盤(pán)，實(shí)現(xiàn)壓制豆干的目的。獨(dú)特的小車(chē)設(shè)計(jì)可以保證澆注，裝卸豆干和壓制豆干同時(shí)進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)連續(xù)壓制:配備彈簧壓盤(pán)，利用彈簧預(yù)緊力自動(dòng)持續(xù)加壓，有利于豆花的凝固，保證豆干壓制的效果和口感一致性， 提高生產(chǎn)效率及產(chǎn)品質(zhì)量。

豆腐干液壓機(jī)具有以下多種特點(diǎn)：

1、一機(jī)多用：可同時(shí)生產(chǎn)各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆?jié){、營(yíng)養(yǎng)豆花、美味豆奶等多種豆制品，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多豆制品。

2、自動(dòng)操作：采用全自動(dòng)控制系統(tǒng)，加工過(guò)程完全自動(dòng)化，無(wú)需手工操作，徹底告別手工作坊。

3、潔凈衛(wèi)生：符合國(guó)家食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，整潔光滑易清洗，在整個(gè)加工過(guò)程中，環(huán)境清潔衛(wèi)生。

4、保持營(yíng)養(yǎng)：運(yùn)用密閉式電子超高溫蒸汽加熱煮漿工藝，豆?jié){實(shí)際溫度可達(dá)攝氏100度以上，能徹底消除大豆中對(duì)人體有害物質(zhì)，并保持有大豆色澤，有效防止蛋白質(zhì)的破壞，保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味，口感更鮮美，保鮮更長(zhǎng)。

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