濕冷菇房是人工栽培食用菌（食用菇、耳類大型真菌）可人工控制溫度、濕度、通風(fēng)、光線環(huán)境的出菇廠房。建造菇房應(yīng)選擇地勢(shì)高燥，排水方便，周圍環(huán)境清潔而開曠，遠(yuǎn)離雞棚、倉(cāng)庫(kù)及飼料間、近水源。并有堆料場(chǎng)地的地方。菇房的方向最好是坐北朝南（東西橫向）。這樣有利于通風(fēng)換氣，又可提高冬季室溫，避免春、秋季節(jié)干熱的西南風(fēng)直接吹到菌床，并可減少日曬。

濕冷菇房一般采用“菇房智能環(huán)控器”，是專為智能菇房設(shè)計(jì)的高性能智能化監(jiān)控儀器，采用了世界上先進(jìn)的微電腦技術(shù)、數(shù)字傳感器技術(shù)、自動(dòng)控制技術(shù)，帶有數(shù)碼管顯示和鍵盤操作，能夠自動(dòng)監(jiān)測(cè)并顯示菇房?jī)?nèi)的二氧化碳含量、溫度、濕度數(shù)據(jù)，具有二氧化碳排放控制功能、加濕控制功能、循環(huán)風(fēng)控制功能、空氣凈化功能、以及升溫降溫控制功能，通過鍵盤可以設(shè)置二氧化碳、溫濕度的上下限、循環(huán)風(fēng)的啟動(dòng)周期，帶有通訊接口，可以和計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)構(gòu)成菇房環(huán)境集中控制系統(tǒng)，一臺(tái)計(jì)算機(jī)可以對(duì)多臺(tái)控制器進(jìn)行統(tǒng)一監(jiān)測(cè)管理。

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