甜甜圈餅干又稱多拿滋、唐納滋，它是一種用面粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合之后再經(jīng)過(guò)油炸的甜食。甜甜圈最普遍的兩種形狀是中空的環(huán)狀、或面團(tuán)中間有包入奶油、蛋漿（泛指蛋打成的液體）等甜餡料的封閉型甜甜圈。甜甜圈在美國(guó)還是最為受歡迎的一種甜品，任何一個(gè)糕點(diǎn)店鋪或快餐店都有出售。從5歲兒童到75歲老人都對(duì)它有著一致的熱愛(ài)。在亞洲，甜甜圈主要是被當(dāng)成點(diǎn)心類的食物，但在美國(guó)則有許多人以甜甜圈作為早餐的主食，甚至還設(shè)立了“甜甜圈日”。

甜甜圈餅干的做法介紹：準(zhǔn)備材料，高筋面粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、鹽2克。1、牛奶加熱到40攝氏度左右，溶解酵母，靜置幾分鐘，所有原料混合均勻，加油，揉成面團(tuán)，揉十幾分鐘后至擴(kuò)展階段。2、把面團(tuán)套保鮮袋放溫暖處發(fā)酵至兩倍大，取出來(lái)排氣，松弛10分鐘，面團(tuán)搟成1厘米左右的方形面餅，用模具在上面印出甜甜圈形狀的餅胚，入發(fā)酵箱二次發(fā)酵40分鐘（設(shè)定溫度35，濕度65），具體還要看發(fā)酵的狀態(tài)，即，用手指輕輕按下去，如果按下去不反彈，說(shuō)明還沒(méi)有發(fā)酵到位，如果快速反彈，說(shuō)明已經(jīng)發(fā)酵過(guò)頭了，只有慢慢彈起來(lái)才算發(fā)酵好。3、油至七八成熱（溫度在180°C），入油鍋里，待激烈反應(yīng)過(guò)后，反面，再炸30秒左右，再反面就可以起鍋濾油。

想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的甜甜圈餅干，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái)，匯聚甜甜圈餅干原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。甜甜圈餅干供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購(gòu)成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。