美國(guó)勞工部將在當(dāng)?shù)貢r(shí)間周四公布最新的消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)CPI數(shù)據(jù)，這一通脹數(shù)據(jù)將為美聯(lián)儲(chǔ)接下來(lái)的加息時(shí)間和幅度提供重要參考。數(shù)據(jù)在公布之前，美國(guó)餐飲行業(yè)最新公布的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)也是進(jìn)一步透露出通脹走高的趨勢(shì)，而行業(yè)的預(yù)期快餐業(yè)的漲價(jià)勢(shì)頭可能會(huì)持續(xù)。來(lái)看CNBC的報(bào)道。

??美國(guó)上市公司、連鎖快餐店奇波雷墨西哥燒烤周二公布的最新財(cái)報(bào)顯示，在該店點(diǎn)一份餐飲的整體費(fèi)用比一年前高出了10%。同時(shí)，該公司正面臨更高的成本壓力，去年，奇波雷墨西哥燒烤已經(jīng)上調(diào)了員工最低薪資。而餐飲行業(yè)的原料和運(yùn)輸成本也變得越來(lái)越昂貴，高盛指出，今年迄今為止，食品類大宗商品價(jià)格已經(jīng)上漲了6%，面對(duì)成本上漲，漲價(jià)是餐飲行業(yè)的普遍選擇。去年，麥當(dāng)勞已經(jīng)將菜單價(jià)格上調(diào)了6%，而星巴克則在去年10月和今年1月先后漲價(jià)。該公司CEO在近日告訴分析師，說(shuō)他們?cè)诮衲晔Ｏ碌臅r(shí)間內(nèi)可能還有更多調(diào)價(jià)行動(dòng)。旗下?lián)碛锌系禄?、必勝客等諸多連鎖餐飲品牌的百勝集團(tuán)也表示可能在必要的時(shí)候上調(diào)價(jià)格。

??美國(guó)百勝餐飲集團(tuán)首席執(zhí)行官 大衛(wèi)·吉布斯：我們始終為消費(fèi)者提供物有所值的商品，但是在目前的通脹環(huán)境之下，我們還有空間來(lái)進(jìn)行價(jià)格調(diào)整，并且還有一些其它的方式應(yīng)對(duì)通脹壓力。

??他同時(shí)也指出，相比于大部分海外市場(chǎng)，該公司在美國(guó)面臨的通脹壓力尤為突出，勞動(dòng)力和供應(yīng)鏈的多個(gè)環(huán)節(jié)都面臨成本上漲的壓力，預(yù)計(jì)周四即將公布的通脹數(shù)據(jù)也可能依然高企。在這一份即將公布的美國(guó)CPI數(shù)據(jù)當(dāng)中，除了食品價(jià)格本身的上漲之外，薪資和房租的漲幅也將格外受到關(guān)注，而它們也將可能變相轉(zhuǎn)化為食品行業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本，并最終傳導(dǎo)到消費(fèi)者身上。

??美國(guó)貝萊德全球固定收益部首席投資官 里克·里德：我想CPI數(shù)據(jù)應(yīng)該是在6%以上，我們應(yīng)該會(huì)看到一個(gè)非常高的通脹數(shù)據(jù)，雖然沒法準(zhǔn)確預(yù)測(cè)，但我認(rèn)為下個(gè)月的通脹數(shù)據(jù)依然會(huì)很高。