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  • 資訊 > 食品原材料 > 蒜粉具有殺菌、抗氧化、延緩衰老等作用

    2022-01-18 來(lái)源:sjgle食品加工包裝在線
    蒜粉是選用收獲時(shí)葉黃秸枯、頭大、瓣肉潔白、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)機(jī)械破傷的大蒜作為原料加工而成。

    蒜粉是選用收獲時(shí)葉黃秸枯、頭大、瓣肉潔白、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)機(jī)械破傷的大蒜作為原料加工而成,主要含有大蒜素,大蒜素可有效刺激動(dòng)物體內(nèi)產(chǎn)生香味的氨基酸的形成,增加肉蛋中的香味成分,使肉蛋鮮味更美,加入飼料中可提高畜禽及魚(yú)蝦抗病能力,加快生長(zhǎng)速度, 有解毒、活血化瘀的功能,可顯著降低飼料中有效物質(zhì)的毒性。

    蒜粉的作用與功效:1.去腥除臭,大蒜粉具有消除魚(yú)、肉類(lèi)臭味的效果,味道芳香帶辛辣。2.消毒殺菌大蒜粉具有殺菌功能,可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲(chóng)的形成。大蒜具有明顯的降血脂及預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的作用。大蒜粉中含硒較多,對(duì)人體中胰島素的合成起到一定的作用。能夠幫助糖尿病患者減輕病情。大蒜能有效地預(yù)防鉛中毒。3.降血壓,大蒜粉中含有類(lèi)似于維生素E和維生素C的抗氧化特性,能使抽煙喝酒變得黏稠的血液變稀。4.延緩衰老,大蒜粉做的食品,能延緩衰老。它的抗氧化活性優(yōu)于人參。 大蒜粉作為飼料添加劑,可增進(jìn)畜禽食欲,加快生長(zhǎng)發(fā)育,并可預(yù)防及治療動(dòng)物腸炎,冷瀉,破傷風(fēng)等。

    想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的蒜粉,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門(mén)戶平臺(tái),匯聚蒜粉原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。蒜粉供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。


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