資訊 > 食品原材料 > 桑葉提取物的生理作用和提取方法
桑葉提取物以春蠶后期或霜降前桑樹(shù)枝條上的第1～3位新葉加工的桑葉粉為原料，陰干，粉碎，分別用正丁醇、90%乙醇和水加溫浸提，并噴霧干燥而得。提取物中含有桑葉黃酮、桑葉多酚、桑葉多糖、DNJ、GABA等多種生理活性物質(zhì)，用于防治心腦血管病、高脂血癥、糖尿病、肥胖癥和抗衰老。
桑葉提取物的降血糖作用是通過(guò)兩個(gè)途徑實(shí)現(xiàn)的：一是通過(guò)生物堿DNJ（1-脫氧野尻霉素）對(duì)二糖類(lèi)分解酶活性產(chǎn)生抑制作用，從而抑制小腸對(duì)雙糖的吸收，降低食后血糖的高峰值（Kimura，1995）；二是通過(guò)桑葉生物堿fagomine及桑葉多糖促進(jìn)β細(xì)胞分泌胰島素，而胰島素可以促進(jìn)細(xì)胞對(duì)糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代謝，最終達(dá)到降血糖的效果。
桑葉提取物一般的加工提取方法不能完好地保留桑葉中的活性成分，因?yàn)橐话愣际遣捎脽峒庸さ姆椒ǎ热缰瞥缮Ｈ~茶葉，或者烘干成粉，在一定溫度下，有效活性成分就會(huì)大大衰減。所以需要使用凍干加工工藝進(jìn)行提取，可以有效保存活性成分。將原材料用超低溫快速凍結(jié)之后，置于一個(gè)接近真空的低壓下，這時(shí)冰會(huì)發(fā)生升華，直接由固態(tài)變成汽態(tài)。與其他干燥方式相比，避免了化學(xué)、物理和酶的變化，從而確保了制品有效成分在保存時(shí)減少改變。
想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的桑葉提取物，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門(mén)戶平臺(tái)，匯聚桑葉提取物原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。桑葉提取物供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購(gòu)成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
桑葉提取物以春蠶后期或霜降前桑樹(shù)枝條上的第1～3位新葉加工的桑葉粉為原料，陰干，粉碎，分別用正丁醇、90%乙醇和水加溫浸提，并噴霧干燥而得。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉，因其獨(dú)特的理化性質(zhì)和良好的功能性，在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性，成為淀粉類(lèi)產(chǎn)品中的重要選擇，滿足多樣化的市場(chǎng)需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過(guò)酶解產(chǎn)生的小分子肽，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和良好的生物活性，逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門(mén)成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過(guò)敏和多重健康功效，廣泛應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來(lái)源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白，廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，成為促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能的重要營(yíng)養(yǎng)成分，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
食品級(jí)玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過(guò)酶解提取得到的小分子肽，因其高生物活性和優(yōu)良的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級(jí)玉米肽不僅富含人體必需氨基酸，還具有易吸收、低過(guò)敏等優(yōu)勢(shì)，廣泛應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
鏈板輸送機(jī)是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機(jī)械設(shè)備，廣泛應(yīng)用于制造、食品加工、汽車(chē)及物流等行業(yè)。鏈板輸送機(jī)因其承載能力強(qiáng)、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固和適應(yīng)性廣的特點(diǎn)，成為重載物料和復(fù)雜工況下輸送的理想選擇，極大地提升了生產(chǎn)效率。
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