資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 薄荷素油具有抗菌消炎、利膽、解痙鎮(zhèn)痛的作用
薄荷素油為唇形科植物薄荷的新鮮莖和葉經(jīng)水蒸氣蒸餾,再冷凍,部分脫腦加工得到的揮發(fā)油。薄荷素油為無(wú)色或淡黃色的澄清液體。有特殊清涼香氣,味初辛、后涼。存放日久,色漸變深。本品與乙醇、氯仿或乙醚能任意混合。
薄荷素油有種不同于薄荷的特殊清涼香氣,聞起來(lái)有點(diǎn)甘香、后性涼,薄荷素油是一種芳香藥、調(diào)味藥以及驅(qū)風(fēng)藥。薄荷素油一般來(lái)說(shuō)用于治療皮膚或者是皮膚組織黏膜產(chǎn)生清涼感以減輕被蚊蟲(chóng)叮咬的不適疼痛感覺(jué)。薄荷素油還具有舒肝理氣、利膽的作用,一般來(lái)說(shuō)薄荷素油主要用于治療慢性結(jié)石性膽囊炎以及膽結(jié)石肝膽郁結(jié),對(duì)于治療濕熱胃滯證有很好的作用。
薄荷素油對(duì)于治療上常用來(lái)起到抗菌消炎、利膽、解痙鎮(zhèn)痛的作用。薄荷素油對(duì)于治療膽道系統(tǒng)的常見(jiàn)性身體病菌,例如大腸桿菌、幽門(mén)螺旋菌等都有較強(qiáng)的抑制治療作用,而且由于薄荷素油能夠促進(jìn)身體里面的膽汁分泌量,所以薄荷素油對(duì)于身體膽囊和膽道起了很好的保護(hù)作用,所以適量服用薄荷素油是對(duì)肝臟無(wú)害。
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薯渣是甘薯生產(chǎn)淀粉及粉絲和粉條等制品的副產(chǎn)物。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年因生產(chǎn)淀粉而排放的薯渣有550萬(wàn)t,除極少一部分薯渣作為廉價(jià)動(dòng)物飼料,大部分當(dāng)作廢棄物直接丟棄,既造成資源浪費(fèi),也造成環(huán)境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%,由果皮、果梗和果肉3個(gè)部分組成,果皮和果肉約占97.2%,果梗占2.8%。
小茴香(Foeniculum vulgare),別名蘹香、谷香、茴香等,原產(chǎn)地中海地區(qū),在我國(guó)各省區(qū)都有栽培。小茴香作為傘形科(Apiaceae)茴香屬(Foeniculum)草本植物,是一種常見(jiàn)的藥食同源食材,其嫩葉可作蔬菜食用或作調(diào)味用;果實(shí)可入藥,有驅(qū)風(fēng)祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉,顧名思義就是用蘑菇做成的粉體物質(zhì)。但蘑菇又是一個(gè)廣義的概念,通常她們的生物學(xué)分類跨度較大,但我們往往會(huì)將它們歸為一類。比如,我們常見(jiàn)的平菇、杏鮑菇是側(cè)耳科側(cè)耳屬真菌,雙孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇屬真菌,而海鮮菇則是離褶傘科玉蕈屬真菌。目前食品工業(yè)化應(yīng)用較為成熟的種類則非雙孢蘑菇所屬,也是蘑菇粉主要的來(lái)源品種。
在當(dāng)代社會(huì),隨著全球肥胖率攀升、糖尿病患病群體擴(kuò)大,以及消費(fèi)者對(duì)“天然”“零糖”健康理念的深度認(rèn)同,人們對(duì)于食品中的糖分?jǐn)z入越來(lái)越關(guān)注,天然甜味劑因此備受青睞,而甜菊糖苷作為其中的佼佼者,正廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域。
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