艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，中國能量飲料市場規(guī)模不斷擴大，2014年其市場規(guī)模為380.95億元，2019年則增長到762.42億元，預計到2024年將飆升至1358.14億元，增長迅猛，潛力巨大。

消費者呼吁清潔標簽

很多消費者表示他們會在一天的某個時間中感覺精力不足，通常會選擇能量飲料，這種快速簡便的方法來提神醒腦。然而，隨著購物者需求的不斷變化，能量飲料同樣要適應當前趨勢，必不可少的創(chuàng)新勢在必行。

消費者越來越希望他們的能量飲料帶有清潔的成分清單。研究表明，全球 50%的人認為天然成分在能量飲料中很重要，而 62% 的人表示他們擔心產(chǎn)品中含有化學成分的成分2。

因此，國外的飲料制造商已經(jīng)開始采取措施，通過開發(fā)含有更多天然配方的能量飲料，來吸引當今注重健康的消費者3 4。這些配方是利用植物性的天然咖啡因來源，如瑪咖和可樂果。另外，人參也可以提供一種對抗疲勞和提高能量水平的天然方法5。他們完全避免使用那些聽起來像化學物質(zhì)的香料、色素或甜味劑，確保清潔標簽的產(chǎn)品信譽度。

消費者心聲

全球63%的消費者對提供天然的、能量提升的產(chǎn)品感興趣。

興奮的風味

英敏特強調(diào)了引入更多風味是能量飲料品牌的創(chuàng)新機會。

植物風味是能量飲料的天然定位宣稱，同時對消費者頗具吸引力6。全球 40% 的人表示他們會購買含有玫瑰的飲料，35% 的人表示會購買含有木槿的飲料2。

異國情調(diào)的水果口味是另一種幫助飲料脫穎而出的選擇。例如，我們中國人熟悉的枸杞已被證明可以提高能量水平并增強專注于活動的能力7。

紅色的力量

紅色是功能飲料的理想選擇。它是一種令人興奮的顏色，可以吸引注意力。它還與體育運動上的成功有關。事實上，研究發(fā)現(xiàn)，看到紅色可以增強肌肉力量，人們的反應會變得更快、更有力。 

在飲料中加入紅色也被證明可以提高甜味檢測、對甜味的預期和感知強度。即便如此，快速消費品專家們的分析表明，讓消費者對吸引眼球的顏色來源放心是至關重要的，因為消費者比以往任何時候都更在意人工成分。

消費者心聲

63%的全球消費者認為由水果、蔬菜和植物濃縮汁制成的顏色很有吸引力。

愛百瑞的優(yōu)勢

GNT是全球富色食品的領導者。其愛百瑞富色食品采用物理加工方法由可食用的水果、蔬菜和植物制成，以實惠的價格提供終極清潔標簽著色解決方案。  

愛百瑞紅色系列可用于在含有興奮劑（包括人參提取物和生咖啡豆）的能量飲料中提供卓越的效果。  

由胡蘿卜和甘薯等非轉(zhuǎn)基因原材料制成，愛百瑞紅色系列可以幫助您展示令人興奮的口味，同時支持當今購物者希望看到的干凈清晰的標簽聲明。