如今，“擁抱資本”已經(jīng)成為大食品行業(yè)中的熱門話題，無(wú)論是傳統(tǒng)熱門企業(yè)還是新消費(fèi)品牌，紛紛以IPO、獲得融資等多元方式涌入資本市場(chǎng)。

除此之外，元?dú)馍?、洽洽、親親、海天等一大批食品企業(yè)也積極轉(zhuǎn)變身份，化身為行業(yè)投資者，瞄準(zhǔn)更多的新興或熱門賽道。

元?dú)馍郑和顿Y酒飲、輕食、咖啡多個(gè)領(lǐng)域

元?dú)馍殖嗽谄奉悩I(yè)務(wù)上追求更多元之外，在投資版圖上也持續(xù)拓展，先后觸達(dá)輕食、餐飲、酒飲等品類。

早在2020年12月4日，元?dú)馍直阃顿Y了一家輕食品牌——田園主義（輕食主義），這是元?dú)馍值牡谝还P對(duì)外投資。隨后，元?dú)馍钟置闇?zhǔn)了餐飲賽道，投資特色餐飲連鎖品牌“山鬼”，以80%的持股比例，成為其最大的股東。

2021年以來(lái)，元?dú)馍钟侄啻卧谕顿Y層面涉足酒飲行業(yè)。今年年初，在短短的三個(gè)月內(nèi)，元?dú)馍謱?duì)觀云白酒進(jìn)行了兩次投資；除了白酒之外，元?dú)馍值耐顿Y還涉足了啤酒行業(yè)，于3月份認(rèn)繳出資額約33.33萬(wàn)人民幣，持股比例近25%，成為了上海碧山啤酒有限公司的第三大股東。5月18日，由元?dú)馍秩Y控股的元?dú)馍郑ê保╋嬃嫌邢薰境闪?，法定代表人為李炳前，注?cè)資本2億元，經(jīng)營(yíng)范圍同樣包括酒類經(jīng)營(yíng)和酒制品生產(chǎn)。

洽洽：成立投資公司，探索新消費(fèi)賽道

新消費(fèi)是目前最受資本寵愛(ài)的方向之一，不僅吸引了各大投資機(jī)構(gòu)的青睞，更贏得了諸多企業(yè)的關(guān)注。其中，洽洽便瞄準(zhǔn)了新消費(fèi)賽道，并轉(zhuǎn)換為了投資者的身份。

2021年，洽洽投資設(shè)立了全資子公司“洽洽新消費(fèi)投資公司”，經(jīng)營(yíng)范圍為“新消費(fèi)、大食品生態(tài)相關(guān)企業(yè)投資”，對(duì)公司拓展新渠道、新消費(fèi)品類、新技術(shù)、新模式等新發(fā)展路徑提供有力支撐，并培養(yǎng)公司未來(lái)的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，助力洽洽的業(yè)務(wù)創(chuàng)新和發(fā)展。

親親: 瞄準(zhǔn)植物奶、果酒兩大產(chǎn)業(yè)風(fēng)口

作為一家綜合性食品企業(yè)，親親食品作為投資者所瞄準(zhǔn)的賽道，和其主營(yíng)業(yè)務(wù)有顯著不同，其中便包括植物奶和果酒兩大產(chǎn)業(yè)風(fēng)口。

親親食品獨(dú)家投資的“華稼食品”，聚焦當(dāng)下大熱的植物奶賽道，該公司專注于植物酶解和谷物深加工技術(shù)，主打全酶解燕麥粉，總部位于上海。據(jù)總經(jīng)理繆星晨介紹，新一輪資金將主要用于擴(kuò)充燕麥漿產(chǎn)線，該生產(chǎn)線建設(shè)完成后將額外釋放8倍產(chǎn)能。

8月18日，由親親食品投資孵化的果酒品牌冰青宣布，企業(yè)再獲數(shù)千萬(wàn)元B輪融資。據(jù)了解，冰青是一家青梅酒品牌運(yùn)營(yíng)商，以“解渴、解辣、解膩”的風(fēng)格特點(diǎn)成功打造出“吃火鍋，喝冰青”的消費(fèi)場(chǎng)景，產(chǎn)品已經(jīng)覆蓋數(shù)萬(wàn)家優(yōu)質(zhì)餐店和商超便利店。

絕味: 出手食品飲料、餐飲、冷鏈等領(lǐng)域

早在2014年9月，絕味食品便成立了旗下的投資平臺(tái)“網(wǎng)聚資本”，此后在投資領(lǐng)域一路“開掛”，交出了不少漂亮的投資成績(jī)。2015年10月，網(wǎng)聚資本投資了和府撈面；2017年投資了烘焙品牌幸福西餅；2018年出手了餐北斗供應(yīng)鏈以及千味央廚兩家餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)。

截至目前，網(wǎng)聚資本公開投資事件有14家，包括食和島科技、阿南物流、幺麻子、滿貫食品、快行線、顏家辣醬鴨、舞爪食品、淳百味、餐北斗供應(yīng)鏈、美鑫食品等，投資領(lǐng)域主要集中在餐飲消費(fèi)、食品飲料以及冷鏈物流。此外，絕味食品還通過(guò)深圳網(wǎng)聚投資有限公司投出了多家基金，包括番茄資本、伍壹柒基金等。

海天: 投資3.5億元設(shè)立海天醋業(yè)有限公司

“醬油一哥”海天一直在投資領(lǐng)域頗有建樹。最近，海天瞄準(zhǔn)了醋業(yè)賽道，以更大的野心和手筆打響市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)！

8月20日，海天味業(yè)發(fā)布對(duì)外投資公告顯示，子公司海天醋業(yè)集團(tuán)有限公司擬投資3.5億元設(shè)立海天醋業(yè)(浙江)有限公司(注冊(cè)資本3億元)、浙江海天醋酒營(yíng)銷有限公司(注冊(cè)資本5000萬(wàn)元)，前者經(jīng)營(yíng)范圍涉及調(diào)味品生產(chǎn)、食品生產(chǎn)等，后者主要涉及食品銷售、信息咨詢服務(wù)等。

茅臺(tái): 投資李子園、白家、鍋圈食匯

“茅臺(tái)”和“鍋圈食匯”這兩個(gè)大熱的名詞，近期因?yàn)橐粓?chǎng)投資被聯(lián)系在了一起。8月11日，鍋圈食匯股權(quán)信息發(fā)生變更，投資人新增深圳通福商貿(mào)有限公司、深圳市新通路供應(yīng)鏈技術(shù)有限公司、茅臺(tái)建信投資基金，而這三家公司穿透后分別對(duì)應(yīng)的便是物美、多點(diǎn)和茅臺(tái)。

自2014年9月茅臺(tái)建信基金成立后，茅臺(tái)進(jìn)入投資領(lǐng)域已有7年時(shí)間。截至目前，茅臺(tái)建信基金共投資了7家企業(yè)，包括李子園與白家食品等食品類企業(yè)。

在擁抱資本的浪潮之下，以元?dú)馍?、洽洽、親親、海天等為代表的食品企業(yè)不僅成為了資本市場(chǎng)的寵兒，亦化身為了攪局者，觸達(dá)更多投資領(lǐng)域。

目前來(lái)看，食品企業(yè)在投資方向上，一方面更青睞于輕食、餐飲、方便自熱食品等注重便攜飲食的賽道，另一方面也多選擇酒飲、植物奶、即飲咖啡等新興熱門的品類。

和不少專業(yè)的投資機(jī)構(gòu)相比，食品企業(yè)化身投資者，也有著其得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。不僅擁有雄厚的資金實(shí)力，也對(duì)食品行業(yè)更加熟悉，對(duì)熱門品類風(fēng)口的把控更為敏銳，這都為其深耕投資市場(chǎng)提供了優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)。之后，也將有更多的食品企業(yè)進(jìn)入這一投資領(lǐng)域，探索未來(lái)盈利的新一極。