資訊 > 食品原材料 > 沙棘果被譽為天然維生素的寶庫
沙棘果為胡頹子科沙棘屬植物沙棘的果實,又名醋柳果,酸刺果。沙棘果是一種小漿果植物,落葉灌木或小喬木。沙棘是目前世界上含有天然維生素種類最多的珍貴經(jīng)濟林樹種,其維生素C的含量遠遠高于鮮棗和獼猴桃,從而被譽為天然維生素的寶庫。沙棘具有很高的營養(yǎng)價值、生態(tài)價值和經(jīng)濟價值、尤其是在“三北”防護林建設(shè)中具有重要的作用。

沙棘果中富含豐富的維生素,此外,果實中也有黃酮類化合物、三萜、有機酸類、多糖、色素、色胺、揮發(fā)油、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。沙棘籽中有十分豐富的維生素、脂類、糖類、氨基酸、揮發(fā)油、原花青素、黃酮類化合物、微量元素等營養(yǎng)成分。沙棘果渣與籽粕中有非常豐富的蛋白質(zhì)、無氮浸出物、糖類、脂類、色素、揮發(fā)油、氨基酸、原花青素、磷脂等物質(zhì),其中蛋白質(zhì)含量在 20%左右。
沙棘果可以被開發(fā)為保健醋、沙棘油、護膚膏等產(chǎn)品,以沙棘酒為例,在制作沙棘酒時,主要是將沙棘果汁內(nèi)加入蜂蜜,然后通過一系列的殺菌、發(fā)酵處理將其制作成為有營養(yǎng)功效的低度酒。沙棘醋的制作同樣是需要選擇飽滿無病害的沙棘,采用低溫保鮮發(fā)酵精釀而成。值得注意的是,在發(fā)酵的過程中需要避免高溫,一般是做淋醋處理。最終做出來的沙棘醋為棕黃色,味道微香,嘗起來稍微有點澀。
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鋁箔卷是一種由高純鋁制成的卷材,廣泛應(yīng)用于食品包裝、醫(yī)藥包裝、電子工業(yè)及建筑材料等領(lǐng)域。鋁箔卷具有優(yōu)良的阻隔性、耐腐蝕性和導(dǎo)熱性,可有效保護產(chǎn)品質(zhì)量,延長保質(zhì)期,同時在工業(yè)生產(chǎn)中具有廣泛的功能應(yīng)用。隨著現(xiàn)代生產(chǎn)對包裝材料的高要求,鋁箔卷成為不可或缺的重要原料。
氣動真空上料機是一種利用氣動原理實現(xiàn)物料輸送的先進設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。氣動真空上料機通過負壓吸力將粉末、顆?;蛐K狀物料從料倉輸送至加工或儲存設(shè)備,實現(xiàn)自動化、高效化操作,顯著提高生產(chǎn)效率并減少人工干預(yù)。
真空加料機是一種用于物料輸送和加料的專業(yè)設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及粉體加工行業(yè)。真空加料機通過負壓吸力將粉末、顆?;蛐K狀物料從料倉輸送到加工設(shè)備或儲料容器,具有高效、潔凈和自動化的特點,能夠顯著提升生產(chǎn)效率和工藝穩(wěn)定性。
磷酸三鈣是一種常見的無機化合物,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、飼料及化工行業(yè)。磷酸三鈣具有良好的生物相容性和穩(wěn)定性,可作為鈣補充劑、食品添加劑及營養(yǎng)強化劑使用。隨著人們對骨骼健康和營養(yǎng)需求的重視,磷酸三鈣在現(xiàn)代生活中扮演著重要角色。
甜菊糖苷是一種從甜菊葉中提取的天然甜味劑,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、保健品及藥品行業(yè)。甜菊糖苷具有高甜度、低熱量和良好的水溶性,能夠為產(chǎn)品提供甜味而不增加額外熱量,成為糖尿病人群、減肥人群及健康飲食者的理想選擇。隨著天然甜味劑需求的增長,甜菊糖苷在現(xiàn)代食品加工中扮演著重要角色。
飲料吸嘴袋是一種集包裝與飲用于一體的柔性包裝形式,廣泛應(yīng)用于果汁、乳飲料、功能性飲品及兒童飲品行業(yè)。飲料吸嘴袋通常由食品級復(fù)合膜材料制成,既保證了飲品的安全與新鮮,又方便消費者隨時飲用。隨著便捷包裝和個性化飲品需求的提升,飲料吸嘴袋逐漸成為現(xiàn)代飲品包裝的重要選擇。
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