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  • 資訊 > 食品原材料 > 壓片糖果配料成分和供應(yīng)采購(gòu)

    2021-10-18 來(lái)源:sjgle食品加工包裝在線(xiàn)
    壓片糖果配料以精制糖粉為主體,添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖漿、糊精、明膠等粘合劑,經(jīng)制粒壓片成型的混合物。

    壓片糖果配料以精制糖粉為主體,添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖漿、糊精、明膠等粘合劑,經(jīng)制粒壓片成型的混合物。它無(wú)需加熱熬煮,被稱(chēng)為冷加工工藝。壓片糖制造機(jī)理主要是借著壓力把顆?;蚣?xì)粉距離縮小至產(chǎn)生足夠的內(nèi)聚力而緊密結(jié)合的過(guò)程。疏松的顆粒彼此間的接觸面積很小,距離大,只有顆粒內(nèi)的內(nèi)聚力,而沒(méi)有顆粒間的粘著力。顆粒間有很大的間隙,間隙內(nèi)充滿(mǎn)著空氣。

       壓片糖果配料和制作標(biāo)準(zhǔn)為2008年起草制定,規(guī)定了壓片糖果的產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。適用糖果的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷(xiāo)售。隨著糖果產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展,新標(biāo)準(zhǔn)被迫切需要。經(jīng)廣泛收集資料、多次征求意見(jiàn)和起草工作組會(huì)議討論,形成標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)稿。

    制造壓片糖的主要設(shè)備有:粉碎機(jī)(錘磨,片式高速),混合機(jī),造粒機(jī)(搖擺式、旋轉(zhuǎn)式),干燥機(jī)(烘箱、流化床、沸騰干燥器)或造粒干燥一體化的流化噴霧制粒機(jī),壓片機(jī)(單沖、多沖旋轉(zhuǎn)式。)

    想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的壓片糖果配料,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線(xiàn),sjgle食品加工包裝在線(xiàn)是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門(mén)戶(hù)平臺(tái),匯聚壓片糖果配料原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠(chǎng)商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。壓片糖果配料供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線(xiàn)實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線(xiàn)可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。


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