資訊 > 食品原材料 > 酸棗仁提取物含多種化合物 有養(yǎng)心安神的功效
酸棗仁提取物為鼠李科植物酸棗的干燥成熟種子為原料,酸棗仁還別稱為棗仁、山棗和酸棗核等姓名,一般在秋季或是是冬季的情況下,也就是酸棗仁完善的情況下,在那樣情況下把完善的果子採摘出來,除瓜瓤和果仁機(jī)殼以后,在歷經(jīng)一定時(shí)間的晾干就可以應(yīng)用了,在中藥材基礎(chǔ)理論中,酸棗仁歸屬于是養(yǎng)神和安神助眠的最先藥品,實(shí)際上酸棗仁也有許多的功效。
酸棗仁提取物含多量脂肪油和蛋白質(zhì),另含白樺酯酸、多糖、酸棗仁皂苷及黃酮類化合物等。有鎮(zhèn)靜、催眠、抗驚厥、鎮(zhèn)痛和降溫作用,能抗心律失常、改善心肌缺血、降血壓、降血脂。還能增強(qiáng)免疫功能和抗血小板聚集。并有興奮子宮作用。
酸棗仁提取物的保健作用:1.養(yǎng)心安神,提高學(xué)習(xí)和記憶功能,酸棗仁可藥食兩用。常服酸棗仁提取物,有養(yǎng)心安神功效。健康人服用酸棗仁提取物還可提高 學(xué)習(xí)和記憶功能。2.抗心律失常,增強(qiáng)心血管功能 。酸棗仁提取物可提高心肌缺氧耐力,對(duì)心臟有良好的保護(hù)作用。它還可預(yù)防高膽固醇血癥。3.促進(jìn)食量,增加體重,并增強(qiáng)體力。4.增加免疫功能,有助于對(duì)機(jī)體病源的消除,也有利于對(duì)腫瘤細(xì)胞的殺傷,增強(qiáng)機(jī)體的防御機(jī)能。
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酸棗仁提取物含多量脂肪油和蛋白質(zhì),并有兩種甾醇:一種為C26H42O2,熔點(diǎn)288~290℃,易溶于醇。
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長(zhǎng)安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長(zhǎng)安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長(zhǎng)安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營(yíng)養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
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