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  • 資訊 > 食品原材料 > β-1,3葡聚糖是一種良好的生物效應調節(jié)劑

    2021-09-26 來源:sjgle食品加工包裝在線
    β-1,3葡聚糖中文別名熱凝膠多糖;卡德蘭;可德蘭多糖;凝膠多糖;凝結多糖;可得然膠。

    β-1,3葡聚糖中文別名熱凝膠多糖;卡德蘭;可德蘭多糖;凝膠多糖;凝結多糖;可得然膠。β-1,3-葡聚糖是一類廣泛存在于微生物、植物和動物體內的大分子多糖,主鏈結構由β- 1,3- 糖苷鍵連接,通常還含有不同比例和大小的β-1 ,3,β- 1,4,β- 1,6 鍵連接的支鏈,主要以細胞結構成分如細胞壁的形式存在,對異體宿主防御系統(tǒng)具有較強的誘導和活化作用。

    β-1,3葡聚糖能增強哺乳動物的免疫活力、抗細菌、抗病毒、抗真菌、抗寄生蟲、降低膽固醇和血脂、促進傷口愈合等,是一種良好的生物效應調節(jié)劑。目前,由于β-1,3-葡聚糖具有明顯的抗腫瘤功效,展示了它在藥學領域的潛在應用價值,受到日益廣泛的關注;但大多數 β-1,3-葡聚糖有水不溶性、黏度大的特征,其活性較低。因此研究制備水溶性β-1,3-葡聚糖具有重要意義。


    想要采購或者出售品質優(yōu)異的β-1,3葡聚糖,可以關注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚β-1,3葡聚糖原材料、加工機械和包裝設備等上下游優(yōu)質資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。β-1,3葡聚糖供應商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現采購,實現了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現直接溝通和交易,這樣就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現了直通和互動。


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