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  • 資訊 > 加工包裝機械 > 磷酸鎂在食品工業(yè)中用作營養(yǎng)增補劑、抗結(jié)塊劑

    2021-09-23 來源:sjgle食品加工包裝在線
    磷酸鎂是一種無機化合物,又稱為磷酸三鎂,分子量為262.86。白色單斜片晶,有多種水合物結(jié)晶水形態(tài),可用作食品添加劑。

    磷酸鎂是一種無機化合物,又稱為磷酸三鎂,分子量為262.86。白色單斜片晶,有多種水合物結(jié)晶水形態(tài),可用作食品添加劑。將熱法磷酸加入反應器中,在攪拌下緩慢加入輕質(zhì)氧化鎂進行中和反應,生成磷酸鎂溶液,加入除砷劑和除重金屬劑進行溶液凈化,過濾除去砷和金屬等雜質(zhì),濾液經(jīng)冷卻結(jié)晶、分離、干燥,制得食用磷酸鎂成品。

    磷酸鎂應貯存在陰涼、通風、干燥的庫房中,防潮、防高溫。與有毒有害物品隔離存放。運輸中不可與酸類物品和有毒有害物品混運,防雨淋和烈日暴曬。裝卸時要小心輕放,防止包裝破裂。失火時,可用水、沙土、泡沫滅火器和二氧化碳滅火器撲救。


    磷酸鎂的用途:用作鎂和磷的來源。它以最少的補充量使用;用于預防維生素E缺乏癥;用于食品中的含量不得超過當前的良好生產(chǎn)規(guī)范。該成分也可以用于嬰兒配方食品中;用作營養(yǎng)物,pH控制劑和穩(wěn)定劑。


    想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的磷酸鎂,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚磷酸鎂原材料、加工機械和包裝設備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。磷酸鎂供應商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,這樣就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。


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