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  • 資訊 > 政策法規(guī) > 宜都嚴把“三關(guān)”加強白條禽

    2021-08-24 來源:中國食品報
    為切實保護人民健康,維護全市公共衛(wèi)生安全,認真落實建成區(qū)實行活禽定點屠宰、集中檢疫、白條禽上市相關(guān)規(guī)定,宜都市市場監(jiān)管局嚴把“三關(guān)”,扎實推進白條禽監(jiān)管工作穩(wěn)步開展。

       為切實保護人民健康,維護全市公共衛(wèi)生安全,認真落實建成區(qū)實行活禽定點屠宰、集中檢疫、白條禽上市相關(guān)規(guī)定,宜都市市場監(jiān)管局嚴把“三關(guān)”,扎實推進白條禽監(jiān)管工作穩(wěn)步開展。

       嚴把“上市關(guān)”。通過對市活禽集中交易點采取進場看證(檢疫,檢驗)、出場看環(huán)(腳環(huán))、查驗活禽集中宰殺溯源檔案等方式,加大對農(nóng)貿(mào)市場白條禽的檢查力度,對市場開辦者和經(jīng)營者實施每日檢查,督促其嚴格遵守政府通告要求、誠信合法經(jīng)營。

       嚴把“宣傳關(guān)”。采用LED頻滾動播放宣傳標語、發(fā)放《關(guān)于嚴禁經(jīng)營未經(jīng)檢疫合格的禽類產(chǎn)品告知書》、開展入戶整治倡導(dǎo)規(guī)范采購白條禽等方式,加強對超市、各類食堂及餐飲店在銷售、采購白條禽方面規(guī)范行為的宣傳指導(dǎo)。

       嚴把“監(jiān)管關(guān)”。持續(xù)開展活禽交易整治行動,聯(lián)合市直多個部門對轄區(qū)活禽交易行為進行嚴格規(guī)范,嚴厲打擊在建成區(qū)內(nèi)從事活禽交易屠宰和違法經(jīng)營未經(jīng)檢疫檢驗合格的禽類及其產(chǎn)品等行為;加強對各大農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)管,監(jiān)督引導(dǎo)經(jīng)營戶自覺履行主體責(zé)任、明碼標價、誠信守法經(jīng)營,杜絕哄抬物價、缺斤短兩、以次充好、銷售不合格產(chǎn)品等現(xiàn)象。

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