資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 2021年夏糧再獲豐收,“秘訣”是什么?
7月14日,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布了2021年夏糧產(chǎn)量數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示,2021年全國(guó)夏糧總產(chǎn)量為14582萬噸(2916億斤),比2020年增加296.7萬噸(59.3億斤),增長(zhǎng)2.1%。其中小麥產(chǎn)量13434萬噸(2687億斤),比2020年增加258.9萬噸(51.8億斤),增長(zhǎng)2.0%。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局農(nóng)村司司長(zhǎng)李鎖強(qiáng)表示,2021年夏糧播種面積恢復(fù)性增長(zhǎng),單產(chǎn)穩(wěn)步提高,夏糧喜獲豐收。
2021年夏糧豐收,可以說為全年糧食產(chǎn)量保持在1.3萬億斤以上奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),為“十四五”開好局、起好步,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展,構(gòu)建新發(fā)展格局提供了有力支撐。
今年夏糧喜獲豐收,且產(chǎn)量較去年增長(zhǎng)了296.7萬噸,除夏糧播種面積增長(zhǎng)外,還有幾個(gè)因素起了重要作用:科技因素、高度機(jī)械化生產(chǎn)以及今年備受重視的機(jī)收減損等。
新技術(shù)+新裝備
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的消息,今年三夏全國(guó)投入1650萬臺(tái)各類農(nóng)機(jī),充分保障了夏收夏種順利進(jìn)行,其中小麥聯(lián)合收割機(jī)超過60萬臺(tái),參與跨區(qū)機(jī)收的機(jī)具約25萬臺(tái)。整體上,今年全國(guó)小麥機(jī)收率達(dá)到了97%。
同時(shí),物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用也是糧食豐收的重要“科技因素”。無人機(jī)植保、無人駕駛農(nóng)機(jī)等新裝備紛紛投入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,各地科學(xué)調(diào)度農(nóng)機(jī)作業(yè),有效地促進(jìn)了服務(wù)供需對(duì)接,不斷推進(jìn)智慧農(nóng)業(yè)。有數(shù)據(jù)表明,自動(dòng)駕駛收割機(jī)比傳統(tǒng)收割機(jī)每畝地能多收60斤~80斤小麥。而隨著人工智能農(nóng)機(jī)的應(yīng)用范圍越來越廣,機(jī)器越來越智能和聰明,對(duì)更復(fù)雜的工況適應(yīng)能力也越來越強(qiáng)。農(nóng)機(jī)作業(yè)對(duì)農(nóng)機(jī)手的技能依賴度大大降低,十分有利于農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和糧食豐收。
機(jī)收減損,顆粒歸倉
在農(nóng)機(jī)化作業(yè)水平全面提升的同時(shí),“機(jī)收減損”是今年夏糧產(chǎn)量增加的因素之一。本質(zhì)上來說,降低機(jī)收損耗就相當(dāng)于增加了種植面積和糧食產(chǎn)量。今年中央一號(hào)文件明確指出,開展糧食節(jié)約行動(dòng),減少生產(chǎn)、流通、加工、存儲(chǔ)、消費(fèi)環(huán)節(jié)糧食損耗浪費(fèi)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)唐仁健表示,要狠抓夏收減損,持續(xù)提升農(nóng)機(jī)技術(shù)管理水平,努力在機(jī)收減損上挖潛力,促進(jìn)增產(chǎn)增收。
因此,今年三夏中各地都在十分重視“機(jī)收減損”問題:強(qiáng)化作業(yè)管理和宣傳培訓(xùn),組織開展機(jī)收損失標(biāo)準(zhǔn)宣教,做好機(jī)手培訓(xùn),提高規(guī)范作業(yè)能力,加強(qiáng)督促檢查,引導(dǎo)供需雙方把作業(yè)質(zhì)量要求列入作業(yè)合同。強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)和組織調(diào)度,引導(dǎo)農(nóng)戶和機(jī)手選擇合適機(jī)具和適宜割期,針對(duì)作物因?yàn)?zāi)倒伏等特殊情況,迅速調(diào)度適用機(jī)具,因田因時(shí)調(diào)整參數(shù),最大限度降低損失。強(qiáng)化農(nóng)機(jī)研發(fā)和推廣應(yīng)用,加大政策支持力度,鼓勵(lì)科研機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)企業(yè)研究開發(fā)高效低損收獲機(jī),發(fā)揮好報(bào)廢更新補(bǔ)貼政策引導(dǎo)作用,優(yōu)先支持聯(lián)合收割機(jī)等糧食生產(chǎn)機(jī)械報(bào)廢更新,促進(jìn)農(nóng)機(jī)升級(jí)換代。
除此之外,小麥產(chǎn)量增加、單產(chǎn)提高,還要得益于良種和節(jié)水節(jié)肥等綜合技術(shù)的廣泛實(shí)施。在小麥主產(chǎn)區(qū)之一的河北省,今年推廣應(yīng)用了小麥節(jié)水節(jié)肥綜合技術(shù),實(shí)行了精準(zhǔn)播期播量、測(cè)土配方施肥、免澆越冬水等8項(xiàng)栽培技術(shù),保障小麥保質(zhì)保量生產(chǎn);而同樣作為主產(chǎn)區(qū)的河南省,近幾年小麥持續(xù)增產(chǎn),良種的貢獻(xiàn)率接近50%。河南省以全國(guó)6.5%的耕地面積,每年生產(chǎn)了全國(guó)1/4左右的小麥,這里面很大程度上離不開良種的支撐。良種小麥具有強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)、抗病抗凍和高抗倒伏等特性,莖稈粗壯筆直、麥穗豐滿喜人,一定程度上提高了小麥單產(chǎn)產(chǎn)量。
桑葉粉固體飲料是一種以優(yōu)質(zhì)桑葉為原料制成的健康飲品,經(jīng)過干燥、粉碎及加工制成易溶解的固體飲料形式。桑葉粉固體飲料保留了桑葉的天然營(yíng)養(yǎng)成分,如多種氨基酸、黃酮及礦物質(zhì),為日常健康飲用提供便利和營(yíng)養(yǎng)支持。
高膳西梅飲是一種以西梅為主要原料制成的健康飲品,富含膳食纖維、天然果酸及多種維生素。高膳西梅飲通過現(xiàn)代加工工藝保留西梅的營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)改善口感,使其成為促進(jìn)腸道健康、輔助消化的理想飲品。
無乳糖全脂奶粉是一種經(jīng)過特殊工藝處理、去除乳糖的全脂奶粉,適合乳糖不耐受人群及追求健康營(yíng)養(yǎng)的人群。無乳糖全脂奶粉在保留牛奶原有營(yíng)養(yǎng)成分的同時(shí),有效降低乳糖帶來的消化不適,是現(xiàn)代乳制品市場(chǎng)的重要產(chǎn)品。
全伺服包裝機(jī)是一種利用伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng),實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)、高精度包裝操作的現(xiàn)代化設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品及日化產(chǎn)品包裝。全伺服包裝機(jī)憑借高速、精準(zhǔn)和智能控制的特點(diǎn),成為提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。
肉類加工設(shè)備是指用于屠宰、分割、絞肉、腌制及包裝等肉類加工環(huán)節(jié)的各類機(jī)械設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工廠、肉類加工企業(yè)及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈。肉類加工設(shè)備能夠提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品衛(wèi)生安全,是現(xiàn)代肉類加工行業(yè)的重要組成部分。
根莖生產(chǎn)線是一種集清洗、削皮、切割、蒸煮、干燥及包裝于一體的自動(dòng)化加工系統(tǒng),廣泛應(yīng)用于土豆、胡蘿卜、山藥及甘薯等根莖類農(nóng)產(chǎn)品的加工。根莖生產(chǎn)線通過全程自動(dòng)化操作,提高生產(chǎn)效率,保證產(chǎn)品質(zhì)量,是現(xiàn)代食品加工行業(yè)的重要設(shè)備。
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