近日，有網(wǎng)友在社交平臺(tái)發(fā)出質(zhì)疑，夢(mèng)龍國(guó)內(nèi)版的冰淇淋外面那層巧克力和其它地區(qū)的應(yīng)該一樣，都是來(lái)自比利時(shí)的可可脂；但國(guó)內(nèi)版里面包的冰淇淋卻是大比例人造植物奶油，只有少量的奶粉，因此只能稱為“植脂型冰淇淋”，而其在歐洲生產(chǎn)的夢(mèng)龍卻是牛奶制作的。夢(mèng)龍MAGNUM是和路雪（中國(guó)）有限公司旗下的高端冰淇淋品牌，夢(mèng)龍冰淇淋已經(jīng)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)20多年了，在一眾便宜國(guó)產(chǎn)雪糕的襯托下，它最顯著的標(biāo)簽就是“貴”。和路雪（中國(guó)）有限公司成立于1993年，總部設(shè)在英國(guó)，在全球擁有多家分公司，是聯(lián)合利華旗下企業(yè)。  

據(jù)《快消品》了解到，多家渠道在售的多種夢(mèng)龍產(chǎn)品配料表中根本就沒(méi)有“牛奶”或“牛乳”等，排第一的是“飲用水”，配料中還有“植物油”等。針對(duì)網(wǎng)上對(duì)夢(mèng)龍冰淇淋產(chǎn)品的質(zhì)疑，夢(mèng)龍官微于8月1日回應(yīng)了質(zhì)疑，但又很快將該回應(yīng)刪除。夢(mèng)龍稱，根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T31114對(duì)冰淇淋的定義，夢(mèng)龍產(chǎn)品屬于其中的一類——組合型植脂冰淇淋，因?yàn)閴?mèng)龍產(chǎn)品是冰淇淋和巧克力的搭配。這里的“植脂”指的是冰淇淋選用了“植物油脂”，并不是指冰淇淋中使用了植脂末。然而關(guān)于中外用料不同的核心問(wèn)題，夢(mèng)龍并沒(méi)有回應(yīng)。有分析指出，乳脂價(jià)格高，而植脂的價(jià)格則便宜多了。通常來(lái)說(shuō)，價(jià)格便宜的雪糕會(huì)大量采用代可可脂和植脂為原料，用植脂代替乳脂最大的好處就是降低成本。

據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)在2020年已經(jīng)達(dá)到1470億元，市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)居全球第一，預(yù)計(jì)2021年，中國(guó)冰淇淋的市場(chǎng)規(guī)模將至少達(dá)到1600億元。以和路雪、雀巢、哈根達(dá)斯等為代表的國(guó)外品牌曾在中國(guó)迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，蒙牛、伊利等品牌奮力追趕。不過(guò)近幾年，在國(guó)貨回潮的趨勢(shì)下，冰淇淋品牌不斷涌現(xiàn)出許多國(guó)貨新品牌，比如鐘薛高、中街1946、馬迭爾等。