2021-06-01 來(lái)源：SJGLE食品加工在線 sjgle.com

高原兒茶酸是一種簡(jiǎn)單的酚酸，它是合成其他復(fù)雜分子的前體，例如花青素3-O-β-D-葡萄糖苷和香蘭素。高原兒茶酸發(fā)現(xiàn)于可食用的蔬菜、水果、堅(jiān)果、糙米、山核桃、茶葉、木槿花以及一些中草藥中。

高原兒茶酸是一種簡(jiǎn)單的酚酸，它是合成其他復(fù)雜分子的前體，例如花青素3-O-β-D-葡萄糖苷和香蘭素。高原兒茶酸發(fā)現(xiàn)于可食用的蔬菜、水果、堅(jiān)果、糙米、山核桃、茶葉、木槿花以及一些中草藥中。

高原兒茶酸

高原兒茶酸對(duì)不同的分子靶點(diǎn)具有多種多樣的生物活性，其具有抗菌、抗氧化、抗炎、抗高血糖以及神經(jīng)保護(hù)的作用，此外原兒茶酸具有潛在的化學(xué)防護(hù)的作用，它能夠抑制體外的化學(xué)致癌物質(zhì)以及在不同方面產(chǎn)生促凋亡和抗增殖的作用。故目前在臨床上用于燒傷、小兒肺炎、菌痢、急性腎盂腎炎、急性胰腺炎及某些潰瘍病的治療。

原兒茶酸是復(fù)雜多酚類的代謝產(chǎn)物，例如花青素和原花青素，他們?cè)谥参锖退械暮亢芨?，能夠?yàn)閯?dòng)物和人類吸收，據(jù)估算人們每天攝入的花青素比其他多酚類要高，因此原兒茶酸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越來(lái)越得到認(rèn)可。想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的高原兒茶酸，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái)，匯聚食品高原兒茶酸原配料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。高原兒茶酸供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu)，減少雙方投入的人力、物力和財(cái)力，提高效率。