資訊 > 食品原材料 > 酵母β-葡聚糖是一種重要的食品和工業(yè)微生物
酵母β-葡聚糖是一種重要的食品和工業(yè)微生物,在其細(xì)胞壁中存在大量β-1,3/1,6-葡聚糖。是以β-1,3-D-葡聚糖為主鏈,β-1,6-D-葡聚糖為支鏈的高分子多糖。酵母β-葡聚糖無味無臭,不溶于水、乙醇、丙酮等有機(jī)溶劑。
酵母β-葡聚糖可通過強(qiáng)化巨噬細(xì)胞以及天然殺傷性細(xì)胞的功能,進(jìn)而提升人體的的免疫防御能力。由β-葡聚糖引導(dǎo)的細(xì)胞反應(yīng)機(jī)制很可能涉及其與一些細(xì)胞表面受體的特異反應(yīng),這些受體包括:CR3(CD11b/CD18)、乳糖神經(jīng)酰胺、特異性清除受體、dectin-1等。酵母β-葡聚糖通過激活機(jī)體免疫,分泌IL-2,IFN-γ,TNF-α等細(xì)胞因子來達(dá)到清除腫瘤細(xì)胞的功能。已有研究證明,口服1,3-β-葡聚糖后,大分子的葡聚糖被胃腸道的巨噬細(xì)胞吸收,并進(jìn)一步轉(zhuǎn)移到網(wǎng)狀內(nèi)皮組織和骨髓中。
總之,酵母β-葡聚糖是第一個(gè)被發(fā)現(xiàn)具有免疫活性的葡聚糖。想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的酵母β-葡聚糖,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái),匯聚食品酵母β-葡聚糖原配料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場資訊等全行業(yè)信息。酵母β-葡聚糖供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購,減少雙方投入的人力、物力和財(cái)力,提高效率。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料,采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料,經(jīng)過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味,富含多種營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料,通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料,通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨(dú)特的香氣和天然甜味,含有豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營養(yǎng)補(bǔ)充,深受消費(fèi)者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料,通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味,還具備豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解處理后形成的小分子肽,具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分,因其促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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