資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 保鮮蒜要充分曝曬以至干燥
用于貯藏的保鮮蒜應(yīng)嚴(yán)格控制質(zhì)量,選擇無機(jī)械傷、無蟲蛀、無糖瓣、無霉變、外皮顏色正常、個(gè)頭勻稱、不散瓣的蒜頭,而且要充分曝曬以至干燥。

保鮮蒜在鱗瓣發(fā)育成熟后,隨即進(jìn)入2~3個(gè)月的休眠期,休眠期內(nèi)即使在適宜的溫度、濕度和氣體成份等環(huán)境條件下,也不會(huì)發(fā)芽。休眠期過后,在3℃~28℃的氣溫下,大蒜便會(huì)迅速發(fā)芽、長葉,消耗莖中的營養(yǎng)物質(zhì),導(dǎo)致鱗莖萎縮、干癟,食用價(jià)值大大降底,甚至腐爛。大蒜的貯藏保鮮實(shí)際上就是蒜頭休眠期過后,采取必要手段造成其生長條件不適宜從而強(qiáng)制其繼續(xù)休眠。即通過適當(dāng)?shù)牡蜏?、低氧等措施,抑制其生命活?dòng)強(qiáng)度,減少其物質(zhì)消耗速度,保持其原有新鮮狀態(tài)。
將保鮮蒜置于28℃~32℃之間的較高溫度環(huán)境下,可保持其不發(fā)芽,從而延長其貯藏時(shí)間,但此方法只適用較短期限貯藏,因?yàn)樗忸^容易失水、發(fā)糠,干縮。無論想要采購和出售保鮮蒜,還是了解保鮮蒜采購價(jià)格和詳情,可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看保鮮蒜求購信息,為推動(dòng)保鮮蒜貿(mào)易效率,sjgle食品加工包裝在線提供保鮮蒜線上線下結(jié)合的服務(wù)。食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái),匯聚保鮮蒜、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場資訊等全行業(yè)信息。
螺旋藻片是以螺旋藻為原料,經(jīng)過干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。螺旋藻片富含高質(zhì)量蛋白、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素,是天然的營養(yǎng)補(bǔ)充來源。螺旋藻片以其天然、安全及多重健康功效,被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補(bǔ)充,是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
燕麥蛋白肽是通過酶解燕麥蛋白制得的短鏈肽,具有高生物利用率和易吸收的特點(diǎn)。燕麥蛋白肽富含必需氨基酸、活性肽及多種營養(yǎng)成分,能夠?yàn)槿梭w提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補(bǔ)充。燕麥蛋白肽以其天然、安全及多重健康功能,被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)產(chǎn)品,是現(xiàn)代高端營養(yǎng)補(bǔ)充的重要原料。
燕麥精制油是從燕麥胚芽或燕麥籽中提取并精制而成的天然植物油,富含不飽和脂肪酸、維生素E、β-葡聚糖及植物甾醇。燕麥精制油以其天然、安全及多重健康功效,被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、護(hù)膚品及營養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品,是現(xiàn)代天然植物油的重要原料。
仙人掌提取物是從仙人掌植物中提取的天然活性成分,富含多糖、黃酮、維生素及礦物質(zhì)。仙人掌提取物以其天然、安全及多重健康功效,被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
小球藻片是以小球藻為原料,經(jīng)過干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。小球藻片富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素,是天然的營養(yǎng)補(bǔ)充來源。小球藻片以其天然、安全及多重健康功效,被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及日常膳食補(bǔ)充中,是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
橄欖葉提取物是從橄欖樹葉中提取的天然植物活性成分,富含多酚類化合物、黃酮類物質(zhì)及抗氧化成分。橄欖葉提取物以其天然、安全及多重健康功效,被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
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