資訊 > 加工包裝機械 > 自動控制均質(zhì)機的工作原理及供應(yīng)采購信息
自動控制均質(zhì)機是用于對粘度低于0.2Pa.s，溫度低于100℃的液體物料（液-液相或液-固相）的均質(zhì)乳化的一種設(shè)備，主要應(yīng)用于食品或化工行業(yè)，如乳品、飲料、化妝品、藥品等產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中的均質(zhì)、乳化工序。
自動控制均質(zhì)機工作原理是：自動控制均質(zhì)機轉(zhuǎn)子和定子的精密配合，工作頭（轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造）爪式結(jié)構(gòu)，雙向吸料，剪切效率高。間歇式高剪切分散乳化自動控制均質(zhì)機是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn)，形成高頻、強烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動能效能。在自動控制均質(zhì)機定子的作用下，定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強烈、往復(fù)的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng)，物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過程，最終獲得產(chǎn)品。
舉例說明，自動控制均質(zhì)機在豆奶中的應(yīng)用。自動控制均質(zhì)機均質(zhì)時豆乳在高壓下從均質(zhì)閥的狹縫壓出。脂肪球，蛋白質(zhì)等顆粒在剪切力，沖擊力與空穴效應(yīng)的共同作用下，進行微細化。形成均一的分散液。防止脂肪上浮，蛋白質(zhì)沉淀，增加豆乳光澤度，提高了豆乳的穩(wěn)定性。無論想要采購和出售自動控制均質(zhì)機，還是了解自動控制均質(zhì)機采購價格和詳情，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看自動控制均質(zhì)機求購信息，為推動自動控制均質(zhì)機貿(mào)易效率，sjgle食品加工包裝在線提供自動控制均質(zhì)機線上線下結(jié)合的服務(wù)。食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚自動控制均質(zhì)機、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。
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