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    2021-04-08 來源:SJGLE食品加工在線 sjgle.com
    華康山梨糖醇有清涼的甜味,甜度約為蔗糖的一半,熱值與蔗糖相近,作為甜味劑使用不會(huì)引起齲齒,食品工業(yè)中多為69~71%含量的山梨糖醇液。

           華康山梨糖醇有清涼的甜味,甜度約為蔗糖的一半,熱值與蔗糖相近,作為甜味劑使用不會(huì)引起齲齒,食品工業(yè)中多為69~71%含量的山梨糖醇液。

    山梨糖醇

           華康山梨糖醇有吸濕,保水作用,在口香糖,糖果生產(chǎn)中加入少許可起保持食品柔軟,改進(jìn)組織和減少硬化起砂的作用。用量為百分之八左右,在面包、,糕點(diǎn)中用于保水目的,華康山梨糖醇使用量為百分之二左右,用于甜食和食品中能防止在物流過程中變味,還能螯合金屬離子,華康山梨糖醇用于罐頭飲料和葡萄酒中,可防止因金屬離子而引食品混濁。

           華康山梨糖醇具有良好的保濕性能,可使食品保持一定的水分,防止干燥,還可防止糖,鹽等析出結(jié)晶,能保持甜,酸,苦味強(qiáng)度的平衡,增強(qiáng)食品的風(fēng)味,由于它是不揮發(fā)的多元醇,所以還有保持食品香氣的功能。無論想要采購(gòu)和出售華康山梨糖醇,還是了解華康山梨糖醇采購(gòu)價(jià)格和詳情,可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看華康山梨糖醇求購(gòu)信息,為推動(dòng)華康山梨糖醇貿(mào)易效率,sjgle食品加工包裝在線提供華康山梨糖醇線上線下結(jié)合的服務(wù)。食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái),匯聚華康山梨糖醇、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。

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