資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 橄欖果提取物的研究
橄欖果提取物含有豐富的水溶性抗氧化成分-羥基酪醇 羥基酪醇(hydroxytyrosol)化學(xué)名為3,4一羧基苯乙醇,是一種天然的多酚類化合物,主要以酯化物橄欖苦苷的形式存在于橄欖的各個部位,橄欖苦苷經(jīng)水解可得到游離的羥基酪醇。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),羥基酪醇具有多種生物和藥理活性,其抗氧化性和對自由基的清除能力比其他一些合成的和天然的化合物都高。

橄欖果提取物有以下作用:1. 防護(hù),抗氧化作用,保持皮膚細(xì)胞的生存。2. 防護(hù),抗氧化反應(yīng)。3. 修復(fù)促進(jìn)膠元蛋白的新陳代謝,促進(jìn)膠元蛋白合成。4. 抗聚糖反應(yīng),膠元酶是纖維細(xì)胞在自由基的影響下生成的一種酶,在紫外線的照射下,角質(zhì)細(xì)胞會釋放出一些信息,從而刺激纖維細(xì)胞生成膠元酶。在角質(zhì)細(xì)胞培養(yǎng)基中加入橄欖果提取物,將之置于UVA與UVB的照射下。在此前后分別于纖維細(xì)胞培養(yǎng)基取樣,結(jié)果證明:橄欖果提取物通過抑制紫外線導(dǎo)致的角質(zhì)細(xì)胞“信息”產(chǎn)生,間接地減少膠元酶的分泌。
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桑葉粉固體飲料是一種以優(yōu)質(zhì)桑葉為原料制成的健康飲品,經(jīng)過干燥、粉碎及加工制成易溶解的固體飲料形式。桑葉粉固體飲料保留了桑葉的天然營養(yǎng)成分,如多種氨基酸、黃酮及礦物質(zhì),為日常健康飲用提供便利和營養(yǎng)支持。
高膳西梅飲是一種以西梅為主要原料制成的健康飲品,富含膳食纖維、天然果酸及多種維生素。高膳西梅飲通過現(xiàn)代加工工藝保留西梅的營養(yǎng)成分,同時改善口感,使其成為促進(jìn)腸道健康、輔助消化的理想飲品。
無乳糖全脂奶粉是一種經(jīng)過特殊工藝處理、去除乳糖的全脂奶粉,適合乳糖不耐受人群及追求健康營養(yǎng)的人群。無乳糖全脂奶粉在保留牛奶原有營養(yǎng)成分的同時,有效降低乳糖帶來的消化不適,是現(xiàn)代乳制品市場的重要產(chǎn)品。
全伺服包裝機是一種利用伺服電機驅(qū)動,實現(xiàn)全自動、高精度包裝操作的現(xiàn)代化設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品及日化產(chǎn)品包裝。全伺服包裝機憑借高速、精準(zhǔn)和智能控制的特點,成為提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。
肉類加工設(shè)備是指用于屠宰、分割、絞肉、腌制及包裝等肉類加工環(huán)節(jié)的各類機械設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工廠、肉類加工企業(yè)及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈。肉類加工設(shè)備能夠提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品衛(wèi)生安全,是現(xiàn)代肉類加工行業(yè)的重要組成部分。
根莖生產(chǎn)線是一種集清洗、削皮、切割、蒸煮、干燥及包裝于一體的自動化加工系統(tǒng),廣泛應(yīng)用于土豆、胡蘿卜、山藥及甘薯等根莖類農(nóng)產(chǎn)品的加工。根莖生產(chǎn)線通過全程自動化操作,提高生產(chǎn)效率,保證產(chǎn)品質(zhì)量,是現(xiàn)代食品加工行業(yè)的重要設(shè)備。
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