資訊 > 食品原材料 > 酶廣泛存在于自然界中的許多生物體內(nèi)
乳糖酶是通過水解乳糖分子中的β-半乳糖苷鍵使乳糖水解成半乳糖和葡萄糖單體的糖苷水解酶。乳糖酶廣泛存在于自然界中的許多生物體內(nèi)，人類及哺乳動(dòng)物中乳糖酶主要存在于小腸粘膜吸收細(xì)胞的刷狀緣內(nèi)。人體內(nèi)的乳糖只有分解為D-半乳糖和D-葡萄糖兩種單糖后才能被小腸上皮細(xì)胞吸收而進(jìn)入血液，并運(yùn)送到各個(gè)組織細(xì)胞中參與糖酵解，為機(jī)體提供能量。
乳糖酶為人體內(nèi)的一種酶，作用是分解乳糖。人只能吸收單糖，乳糖是一種雙糖，服用后還不能直接為人體所吸收，需要靠乳糖酶將其分解為單糖后才可為人體所吸收。由于人種的不同，中國人有不少缺乏乳糖酶，這就是有不少中國人喝牛奶跑肚的原因。
生活中有些人會(huì)出現(xiàn)乳糖酶缺少的，一般這個(gè)情況就叫乳糖酶缺乏癥或者是叫做乳糖不耐，這個(gè)癥狀一般會(huì)在喝了牛奶或是乳制品30-120分鐘左右出現(xiàn)的，比較常見的癥狀就是腹脹、腹瀉、惡心、腹部痙攣等。如果出現(xiàn)乳糖不耐癥，我們就要服用一些乳糖酶保健品緩解這個(gè)癥狀的，一般在吃乳制品前服用比較好，這樣乳糖酶能夠幫助身體吸收的，當(dāng)然具體我們最好是按照醫(yī)生介紹的進(jìn)行操作的。
桑葉粉固體飲料是一種以優(yōu)質(zhì)桑葉為原料制成的健康飲品，經(jīng)過干燥、粉碎及加工制成易溶解的固體飲料形式。桑葉粉固體飲料保留了桑葉的天然營養(yǎng)成分，如多種氨基酸、黃酮及礦物質(zhì)，為日常健康飲用提供便利和營養(yǎng)支持。
高膳西梅飲是一種以西梅為主要原料制成的健康飲品，富含膳食纖維、天然果酸及多種維生素。高膳西梅飲通過現(xiàn)代加工工藝保留西梅的營養(yǎng)成分，同時(shí)改善口感，使其成為促進(jìn)腸道健康、輔助消化的理想飲品。
無乳糖全脂奶粉是一種經(jīng)過特殊工藝處理、去除乳糖的全脂奶粉，適合乳糖不耐受人群及追求健康營養(yǎng)的人群。無乳糖全脂奶粉在保留牛奶原有營養(yǎng)成分的同時(shí)，有效降低乳糖帶來的消化不適，是現(xiàn)代乳制品市場的重要產(chǎn)品。
全伺服包裝機(jī)是一種利用伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)、高精度包裝操作的現(xiàn)代化設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品及日化產(chǎn)品包裝。全伺服包裝機(jī)憑借高速、精準(zhǔn)和智能控制的特點(diǎn)，成為提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。
肉類加工設(shè)備是指用于屠宰、分割、絞肉、腌制及包裝等肉類加工環(huán)節(jié)的各類機(jī)械設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工廠、肉類加工企業(yè)及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈。肉類加工設(shè)備能夠提高生產(chǎn)效率、保證產(chǎn)品衛(wèi)生安全，是現(xiàn)代肉類加工行業(yè)的重要組成部分。
根莖生產(chǎn)線是一種集清洗、削皮、切割、蒸煮、干燥及包裝于一體的自動(dòng)化加工系統(tǒng)，廣泛應(yīng)用于土豆、胡蘿卜、山藥及甘薯等根莖類農(nóng)產(chǎn)品的加工。根莖生產(chǎn)線通過全程自動(dòng)化操作，提高生產(chǎn)效率，保證產(chǎn)品質(zhì)量，是現(xiàn)代食品加工行業(yè)的重要設(shè)備。
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