2021-03-18 來源：SJGLE食品加工在線 sjgle.com

魔芋含有豐富的碳水化合物，熱量低，蛋白質(zhì)含量高于馬鈴薯和甘薯，微量元素豐富，還含有維生素A、維生素B等，特別是葡甘聚糖含量豐富，具有減肥、降血壓、降血糖、排毒通便、防癌補(bǔ)鈣等功效。

魔芋中的葡萄甘露聚糖能夠阻止身體消化和吸收膽固醇，從而起到良好的降血脂作用；而魔芋中所含有的大量水溶性纖維在進(jìn)入胃時可以吸收糖類，直接進(jìn)入小腸，在小腸內(nèi)抑制糖類吸收，降低餐后血糖，具有降脂降糖的功效。魔芋性寒，可活血化瘀、解毒消腫、寬腸通便，魔芋中的膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃蠕動，清除腸內(nèi)的脂肪堆積，使有毒物質(zhì)排出體外，潤腸通便，排毒潔胃，具有排毒通便功效。

魔芋中含有的葡萄甘露聚糖具有強(qiáng)大的膨脹力，有超過任意一種植物膠的粘韌度，無論想要采購和出售魔芋，還是了解魔芋采購價格和詳情，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看魔芋求購信息，為推動魔芋貿(mào)易效率，sjgle食品加工包裝在線提供魔芋線上線下結(jié)合的服務(wù)。食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚食品魔芋、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。