資訊 > 食品原材料 > 水解乳清蛋白具有很高的生物利用價(jià)值
水解乳清蛋白以其純度高、人體完全吸收、氨基酸組成合理等諸多優(yōu)勢(shì)被稱為“蛋白之王”，乳清蛋白的消化吸收率高達(dá)100%，具有很高的生物利用價(jià)值。
水解乳清蛋白有良好的水溶性及肽鏈兩端的親水和疏水性基團(tuán)，因此它能提高產(chǎn)品的分散穩(wěn)定性，防止沉淀分層，還有它能改善口感、增加風(fēng)味，所以它作為一種較為理想的營養(yǎng)強(qiáng)化劑被廣泛地應(yīng)用于飲料及相關(guān)行業(yè)。水解乳清蛋白可以用于特種營養(yǎng)食物，通過管道給病人供給的流質(zhì)食物或特殊膳食增補(bǔ)劑等。水解乳清蛋白能夠幫助控制體重，提高肌肉質(zhì)量，促進(jìn)牙齒及骨骼生長，增強(qiáng)免疫力。同時(shí)在抗疲勞、抗衰老、促進(jìn)大腦發(fā)育等方面有良好作用。
水解乳清蛋白是一種高蛋白食品強(qiáng)化物，相比未經(jīng)過水解的乳清蛋白 粉更容易被吸收；水解過的蛋白質(zhì)失去引發(fā)人體過敏的能力，適合各年齡層人群，可用于低過敏原嬰兒配方奶粉。想要采購或者出售水解乳清蛋白，了解2021年水解乳清蛋白采購價(jià)格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看水解乳清蛋白求購信息，在這里匯聚水解乳清蛋白原料、加工機(jī)械和水解乳清蛋白等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。
石榴提取物是從石榴果實(shí)中提取的天然活性成分，主要含有多酚類、鞣酸、黃酮及多種維生素和礦物質(zhì)。石榴提取物以其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和抗氧化特性，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，是現(xiàn)代天然植物提取物中的重要原料。
小茴香提取物是從小茴香種子中提取的天然活性成分，主要含有揮發(fā)油、黃酮、多糖及多種微量元素。小茴香提取物以其獨(dú)特的藥理作用和豐富的營養(yǎng)價(jià)值，被廣泛應(yīng)用于保健品、食品、醫(yī)藥及香料工業(yè)，是天然植物資源的重要衍生產(chǎn)品。
海帶提取物是從海帶中提取的活性成分，主要含有多糖、碘、礦物質(zhì)、維生素及多種微量元素。海帶提取物因其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的生物活性，被廣泛應(yīng)用于保健品、功能食品、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，成為天然海藻資源的重要衍生產(chǎn)品。
刺五加提取物是從刺五加根、莖或葉中提取的天然植物活性成分，主要含有甾醇、倍半萜皂苷、多糖及黃酮類化合物。刺五加提取物因其獨(dú)特的藥理作用和營養(yǎng)價(jià)值，廣泛應(yīng)用于保健食品、功能飲料、醫(yī)藥及化妝品領(lǐng)域，成為天然植物精華的重要代表。
氫氧化鎂是一種重要的無機(jī)化合物，化學(xué)式為Mg(OH)?，呈白色粉末或顆粒狀。氫氧化鎂具有良好的耐火性、堿性和化學(xué)穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于化工、建材、環(huán)保、醫(yī)藥及塑料工業(yè)。憑借其多功能特性，氫氧化鎂在現(xiàn)代工業(yè)和日常生活中發(fā)揮著重要作用。
硫酸鎂是一種常見的無機(jī)鹽化合物，化學(xué)式為MgSO?，呈白色晶體或粉末狀。硫酸鎂具有良好的水溶性、化學(xué)穩(wěn)定性和吸濕性，廣泛應(yīng)用于化工、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥及建筑等行業(yè)。憑借其多功能性和高效性，硫酸鎂成為現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)及日常生活中不可或缺的重要原料。
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