資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 番茄粉保持了番茄的天然性、自然色澤及風味
番茄粉是新疆大田番茄制成原醬,經(jīng)噴霧干燥后制成天然番茄純粉,保持了番茄的天然性、自然色澤及風味,流動性好。
番茄粉的干燥法是采用低溫對番茄濃縮物進行凍結,然后在高真空狀態(tài)下水分進行升華而進行干燥。所得番茄仍然保留它們原有的結構,而不損害它原來的形狀和大小。因此,冷凍干燥的顆粒具有多孔結構,保留著原來由水分所占據(jù)的空間而沒有塌陷,從而有利于產(chǎn)品的迅速復水。但是該法能耗大,而且冷凍干燥設備非常昂貴,從而得到的產(chǎn)品成本高。在噴霧干燥前,應先對番茄濃縮漿料進行均質(zhì)處理。均質(zhì)壓力一般為150~200千克/平方厘米。一般采用塔壁帶有冷卻夾套(雙層塔壁,可以利用空氣冷卻干燥室內(nèi)壁的溫度)的離心式或二流體式噴霧干燥器來進行干燥;如果加熱介質(zhì)是經(jīng)過預先除濕的干燥空氣,那么干燥時的進風溫度一般為150~ 160℃左右,出風溫度為77~85℃,進料濃度一般為20%~30%。
如果把番茄醬加工成番茄粉,可以大大降低包裝和銷售費用,從而可以抵消干燥時的生產(chǎn)成本。想要求購或者出售番茄粉,了解番茄粉采購價格是多少,可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看番茄粉求購信息,在這里匯聚番茄粉原料、加工機械和番茄粉等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料,采用現(xiàn)代干燥技術加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應用于食品加工、飲品調(diào)制和營養(yǎng)補充領域,深受消費者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料,經(jīng)過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味,富含多種營養(yǎng)成分,廣泛應用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領域,深受消費者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料,通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風味,廣泛應用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領域,成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料,通過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨特的香氣和天然甜味,含有豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應用于食品加工、飲品制作和營養(yǎng)補充,深受消費者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料,通過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味,還具備豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領域,深受消費者喜愛。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解處理后形成的小分子肽,具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分,因其促進皮膚健康、增強關節(jié)功能而備受關注。
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