資訊 > 熱點資訊 > 今日食事熱點:星巴克成都首家甄選咖啡·酒坊開業(yè)、元氣森林稱“籌資5億美元”傳聞不屬實
一、星巴克成都首家甄選咖啡·酒坊開業(yè)
成都首家星巴克臻選咖啡·酒坊正式亮相萬象城。據悉,星巴克臻選咖啡·酒坊除了常規(guī)的咖啡服務外,還引入了酒吧模式,店內供應多款葡萄酒、精釀啤酒、餐前酒以及經典雞尾酒,這也是星巴克咖啡+酒模式的最新探索。
二、元氣森林稱“籌資5億美元”傳聞不屬實
外媒報道稱元氣森林考慮進行新一輪融資,尋求籌資5億美元,估值可能達到至少40億美元。元氣森林相關負責人表示,該傳聞不屬實。
三、字節(jié)跳動入股鯊魚菲特
山東鯊魚菲特健康科技有限公司發(fā)生工商信息變更。新增股東是字節(jié)旗下的北京量子躍動科技有限公司和清流資本,目前字節(jié)的持股比例11.11%,位居第一大機構股東。據悉,鯊魚菲特成立于2017年,初期主打即食雞胸肉產品。
四、達能旗下礦泉水開發(fā)智能瓶蓋
達能將開始在其西班牙礦泉水品牌Font Vella中引入“智能瓶蓋”,讓消費者能夠追蹤自己的水攝入情況。達能表示,這款名為Coach2O的產品將監(jiān)控消費者的水攝入量,并“指導他們攝入足夠的水分”。
五、中糧可口可樂西南地區(qū)首條魔爪生產線投
首批四川制造的魔爪能量風味飲料在四川成都下線,標志著中糧可口可樂飲料(四川)有限公司成為西南地區(qū)首家魔爪生產基地。其生產線是全球可口可樂系統(tǒng)中唯一一條可以同時實現多種不同包裝規(guī)格的自動化生產線。生產速度可達12萬瓶/小時,年產能達26萬噸。
六、統(tǒng)一上線螺螄粉
統(tǒng)一在旗下“那街那巷”天貓官方旗艦店悄然上線了一款螺螄粉產品,產品名為那街那巷柳州風味干撈螺螄粉。新品選用中華田園螺,每包產品中都保證平均大于40顆螺肉入內,配以柳州傳統(tǒng)技藝腌制的酸筍。
七、Bega Cheese取代蒙牛完成對Lion收購
Bega Cheese已經完成了對Lion Dairy & Drinks業(yè)務的收購,該收購使其規(guī)模擴大了一倍,收入達到30億澳元。這筆5.34億澳元的交易將使其牛奶加工業(yè)務從4家奶制品工廠增長到15家,再加上兩家果汁工廠,并合資擁有澳大利亞一家著名的“牛奶”工廠。
八、口味全完成1000萬元天使輪融資
新國貨調味品品牌「口味全」已完成1000萬元人民幣天使輪融資,本輪由險峰長青領投,42章經跟投。口味全創(chuàng)始人吳浩表示,本輪資金將主要用于團隊搭建、產品研發(fā)和市場渠道建設、品牌傳播等方面。
九、teastone獲數千萬元投資
純茶文化新零售品牌「teastone」已完成數千萬元天使輪融資,由同創(chuàng)偉業(yè)獨家投資。teastone成立于2018年,是一個新興茶飲品牌,以銷售純茶飲為主,同時涵蓋茶葉、茶點、茶具、烘焙等產品及服務。
十、華熙生物首推玻尿酸食品
華熙生物在“科技與共”線上發(fā)布會上推出國內首 款 玻尿酸食品“黑零”。據了解,“黑零”在未來將推出‘透明質酸白蕓豆纖體咀嚼片、透明質酸GABA舒眠抗衰軟糖 等六款產品,主打健康瘦身、安眠舒壓、護肝養(yǎng)胃、美白抗氧化等功效。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領域的新星。
近年來,人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準和數據驅動。作為融合了科學與藝術的產業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織(FAO)推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產物,其化學結構特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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