資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 今日食事熱點(diǎn):星巴克任命新CFO、Impossible Foods人造肉再次降價(jià)
一、星巴克任命新CFO
星巴克宣布,公司執(zhí)行副總裁兼首席財(cái)務(wù)官Patrick Grismer決定退休,自2021年2月1日生效。接替其職位的是在星巴克工作16年,現(xiàn)任美洲財(cái)務(wù)高級(jí)副總裁的Rachel Ruggeri。Grismer將在2021年5月2日之前繼續(xù)在公司擔(dān)任星巴克總裁兼首席執(zhí)行官Kevin Johnson的顧問,以確保順利過渡。
二、Impossible Foods人造肉再次降價(jià)
美國人造肉產(chǎn)品制造商Impossible Foods宣布,由于需求不斷增長,該公司將把對美國餐飲分銷商的批發(fā)價(jià)格下調(diào)15%。這是該公司一年內(nèi)的第二次降價(jià),這家總部位于加州的公司還要求分銷商也相應(yīng)地降低對餐廳和消費(fèi)者的零售價(jià)。
三、瑞幸董事長被請求罷免情況屬實(shí)
有消息稱,瑞幸咖啡七位副總裁、所有分公司總經(jīng)理和核心業(yè)務(wù)高管簽署聯(lián)名信,集體請求罷免瑞幸咖啡現(xiàn)任董事長兼CEO郭謹(jǐn)一。對此,瑞幸咖啡方面回應(yīng),“情況屬實(shí),詳情暫時(shí)不方便透露。”
四、中國紅牛再發(fā)聲明:二審判決并非終局
紅牛再次發(fā)布聲明稱,二審判決并非雙方法律關(guān)系的終局。中國紅牛于2020年12月31日收到二審判決。在一審判決的錯(cuò)誤基礎(chǔ)上,二審法院仍然未能厘清泰國天絲與中國紅牛在締約、合作過程中約定的權(quán)利義務(wù)關(guān)系以及在此基礎(chǔ)上產(chǎn)生的商標(biāo)等權(quán)益關(guān)系。
五、光明乳業(yè)暫無漲價(jià)計(jì)劃
光明乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,目前公司乳制品暫時(shí)沒有漲價(jià)計(jì)劃,后續(xù)如有再另行告知。據(jù)了解1月5日,上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布通知,2021年上半年上海地區(qū)生鮮乳收購基礎(chǔ)價(jià)為4.03元/公斤,2020年上半年生鮮乳收購基礎(chǔ)價(jià)為3.92元/公斤,即原奶價(jià)格同比上漲0.11元/公斤。
六、三元股份稱會(huì)根據(jù)市場情況考慮乳品調(diào)價(jià)
三元股份表示,公司會(huì)根據(jù)市場情況適時(shí)對產(chǎn)品價(jià)格做出相應(yīng)調(diào)整。生鮮乳價(jià)格具有周期性波動(dòng),2021年生鮮乳整體供需偏緊、生鮮乳收購價(jià)格走高的市場形勢可能會(huì)給乳品企業(yè)帶來成本壓力,公司會(huì)根據(jù)周期性特點(diǎn)提前做好應(yīng)對。
七、西麥?zhǔn)称饭蓶|BRF再拋減持計(jì)劃
西麥?zhǔn)称钒l(fā)布公告稱,持股5%以上股東BLACK RIVER FOOD 2 PTE.LTD.(簡稱“BRF”)計(jì)劃以集中競價(jià)、大宗交易方式將減持西麥?zhǔn)称饭煞莶怀^960萬股,占公司股份總數(shù)的6%。(來源:西麥?zhǔn)称罚?br />
八、惠發(fā)食品與沙縣小吃簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議
惠發(fā)食品與沙縣小吃集團(tuán)將全面展開獨(dú)家戰(zhàn)略合作,全面負(fù)責(zé)沙縣小吃商標(biāo)品牌運(yùn)營,為沙縣小吃產(chǎn)業(yè)搭建一條涵蓋產(chǎn)品定向研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工、倉儲(chǔ)、分揀、冷鏈運(yùn)輸、品牌餐飲為一體的全程可追溯生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈,實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合。
委托生產(chǎn)/貼牌開發(fā)/合作開發(fā)/產(chǎn)品研發(fā)等,立即報(bào)名加入7月健康嚴(yán)選專場
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
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