資訊 > 食品原材料 > 天然茶氨酸可作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑用于食品
天然茶氨酸是茶及部分菌菇所含有的一種氨基酸，其重量只占干燥茶葉重量的1%-2%，是茶葉所含氨基酸中分量最多的一種。
茶葉中的特征性氨基酸，是茶葉的呈味物質(zhì)，較多地存在于綠茶中。天然茶氨酸一方面可作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑用于食品，另一方面，茶氨酸的醫(yī)療功效已經(jīng)得到證明，具有抗癌、抗腫瘤、降低血壓、安神、促進(jìn)大腦功能和神經(jīng)生長(zhǎng)等醫(yī)療保健功效，因此可以用作功能性食品的添加劑。現(xiàn)在已經(jīng)證明利用天然茶氨酸制成的功能性食品能促進(jìn)大腦的記憶和學(xué)習(xí)能力，并對(duì)帕金森氏癥和老年癡呆癥、傳導(dǎo)神經(jīng)功能紊亂等疾病起預(yù)防作用。
另外，天然茶氨酸可以用來凈化飲用水和除臭。想要采購(gòu)優(yōu)質(zhì)的天然茶氨酸，可以登陸sjgle.com，查看天然茶氨酸采購(gòu)和供應(yīng)服務(wù)，還可以查找到天然茶氨酸供應(yīng)商，詢問天然茶氨酸價(jià)格及詳細(xì)信息，促進(jìn)和達(dá)成天然茶氨酸的商業(yè)合作。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)
<dfn id="agcoi"></dfn>
