資訊 > 食品原材料 > 復水蒜粒的加工流程和采購供應
復水蒜粒不但保留了大蒜的本身的營養(yǎng)價值，而且同時解決了大蒜變綠的特性，一年四季中都可生產(chǎn)。
復水蒜粒的加工工藝包括以下步驟精選挑選出新鮮，色澤潔白，無腐爛無霉變的蒜瓣備用；去皮和切頂將精選的蒜瓣去皮，并切去蒜的根蒂；清洗然后將蒜米在清洗池中進行清洗，洗去蒜米表面的附著物及其它雜質(zhì)；切片將蒜米切成厚度均勻的蒜片；一次瀝水將蒜片瀝水至表面干爽；脫水將蒜片放入隧道內(nèi)，在60℃-65℃下脫水4小時-5小時，使蒜片含水量不高于5％；平衡水分之后待蒜片冷卻后，裝入密封的袋內(nèi)，保持24小時-48小時，使干品內(nèi)水分相互轉(zhuǎn)移，達到均衡；復水然后再將蒜片放入水池中，使蒜片充分復水，恢復蒜片的脆度；二次瀝水除去蒜片表面的水份；破碎利用破碎機進行破碎，將蒜打成泥狀；調(diào)配用混和機按比例將蒜泥、水、檸檬酸、冰醋酸、食鹽、羧甲基纖維素鈉均勻調(diào)勻；灌裝用灌裝機將調(diào)配好的蒜泥灌入瓶中；用鋁箔封口機封口。
復水蒜粒減少了大蒜的蒜臭味，同時具有一定的辣味和脆度，使更多的消費者接受，在冷藏條件下可保質(zhì)6個月。想要采購優(yōu)質(zhì)的復水蒜粒，可以登陸sjgle.com,查看復水蒜粒采購和供應服務，還可以查找到復水蒜粒供應商，詢問價格及詳細信息，促進和達成復水蒜粒的商業(yè)合作。
小球藻片是以小球藻為原料，經(jīng)過干燥、粉碎和壓片制成的健康食品產(chǎn)品。小球藻片富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及葉綠素，是天然的營養(yǎng)補充來源。小球藻片以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應用于保健品、功能食品及日常膳食補充中，是現(xiàn)代健康管理的重要選擇。
橄欖葉提取物是從橄欖樹葉中提取的天然植物活性成分，富含多酚類化合物、黃酮類物質(zhì)及抗氧化成分。橄欖葉提取物以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應用于保健品、功能食品及營養(yǎng)補充領域，是現(xiàn)代天然植物提取物的重要原料。
燕麥油是從燕麥胚芽或燕麥籽中冷榨提取的天然植物油，富含不飽和脂肪酸、維生素E、β-葡聚糖及多種植物甾醇。燕麥油以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應用于保健品、功能食品、護膚品及營養(yǎng)強化產(chǎn)品，是現(xiàn)代天然植物油的重要原料。
燕麥纖維是從燕麥籽粒中提取的天然膳食纖維，主要包含可溶性纖維β-葡聚糖及部分不溶性纖維。燕麥纖維以其天然、安全及豐富的健康功能，被廣泛應用于保健品、功能食品及營養(yǎng)強化產(chǎn)品，是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
酵母葡聚糖是從酵母細胞壁中提取的一種天然多糖，主要由β-1,3/1,6-葡聚糖組成。酵母葡聚糖以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應用于保健品、功能食品及醫(yī)藥領域，是現(xiàn)代天然活性成分的重要原料。
螺旋藻粉是由螺旋藻經(jīng)過人工培養(yǎng)、干燥及粉碎制成的天然藍綠色藻類粉末，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)、葉綠素及多糖。螺旋藻粉以其天然、安全及多重健康功效，被廣泛應用于保健品、功能食品和營養(yǎng)補充領域，是現(xiàn)代健康食品的重要原料。
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