資訊 > 名企關(guān)注 > 可口可樂(lè)二季度營(yíng)收下滑28%
近日,可口可樂(lè)發(fā)布了2020年二季度財(cái)報(bào),財(cái)報(bào)顯示,營(yíng)收創(chuàng)下至少25年來(lái)最大幅度的下滑。第二季度該公司營(yíng)收下滑28%,約72億美元;凈利潤(rùn)為17.8億美元,去年同期為26.1億美元;有機(jī)營(yíng)收下滑26%。不過(guò),可口可樂(lè)方面表示,隨著全球封鎖舉措逐漸放寬,需求正在回暖。
第二季度,起泡軟飲料銷量下滑12%;同名品牌可口可樂(lè)銷量下滑7%;市場(chǎng)對(duì)零度可樂(lè)的需求下滑4%。相比之下,其他飲料部門受到疫情的沖擊更為嚴(yán)重。茶和咖啡飲品銷量銳減31%,主要?dú)w因于西歐地區(qū)幾乎所有Costa咖啡店都暫時(shí)關(guān)閉。瓶裝水、運(yùn)動(dòng)飲料的銷量下滑24%。果汁、奶制品和植物性飲料的銷量下滑20%。
在中國(guó)市場(chǎng),可口可樂(lè)二季度持續(xù)推進(jìn)“全品類”戰(zhàn)略,推出了十多款新品,包括膠原蛋白肽植物飲品、怡泉苦檸味蘇打水、咖世家焦糖風(fēng)味金妃拿鐵產(chǎn)品等。4月底,可口可樂(lè)和蒙牛已收到國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局出具的《經(jīng)營(yíng)者集中反壟斷審查不實(shí)施進(jìn)一步審查決定書》,獲準(zhǔn)新設(shè)合營(yíng)企業(yè),在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)并銷售低溫奶產(chǎn)品。
在產(chǎn)能層面,5月,中糧可口可樂(lè)在四川啟動(dòng)一條全球飲料行業(yè)最快速的全自動(dòng)化易拉罐飲料生產(chǎn)線。2020年下半年,太古可口可樂(lè)中國(guó)有6條新增的生產(chǎn)線將陸續(xù)投產(chǎn)。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國(guó)特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái),人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營(yíng)養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無(wú)法長(zhǎng)期貯存,也無(wú)法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來(lái)供機(jī)體需要。
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