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白腰豆味道佳、又富含營(yíng)養(yǎng),白腰豆被認(rèn)為一種非常名貴的豆類,距今已有有數(shù)千年的種植歷史。
白腰豆含蛋白質(zhì)19.94%,比小麥高5%~10%,比玉米高12%;含脂肪2.46%,比小麥高1%;含淀粉65.8%,比洋芋高26%。并含有對(duì)人體有益的多種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)及可溶性糖、碳水化合物。維生素b1、b2的含量均高于大豆和小麥??梢杂脕?lái)制作罐頭或八寶粥,味美可口、獨(dú)具風(fēng)味。也可做成多種食品,制作豆沙是豆包的上等餡料。用白蕓豆粉做粉條,又白又細(xì),有光澤,有韌勁。白腰豆是西餐中常用的名貴豆類。產(chǎn)地民間常用以燉肉、燉雞、燉豬蹄等,能在鍋內(nèi)久,煮不裂,但一舀到碗里就會(huì)立即開(kāi)裂,故當(dāng)?shù)厣矫窠?ldquo;碗里開(kāi)花”。因白腰豆具有粒大、色白、味美、湯鮮、營(yíng)養(yǎng)豐富等優(yōu)點(diǎn),人們都把它當(dāng)作節(jié)日佳肴和饋贈(zèng)珍品。
白腰豆還有滋陰、補(bǔ)腎、健脾、溫中、下氣、利濕、止痢、消食、解毒、止呃逆等醫(yī)療作用,為理想的食療佳品。要采購(gòu)到合適的白腰豆,可以登陸sjgle.com,查看白腰豆采購(gòu)和供應(yīng)服務(wù),還可以查找到白腰豆供應(yīng)商,促進(jìn)和達(dá)成白腰豆的商業(yè)合作。
乙酸鉀是一種常見(jiàn)的鉀鹽化合物,化學(xué)式為KC2H3O2,因其良好的溶解性和穩(wěn)定性,被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來(lái)源,還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能,深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無(wú)機(jī)鈣鹽,化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來(lái)源,乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑,化學(xué)式為C6H10CaO4,是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍,成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑,化學(xué)式為C3H5NaO2,屬于有機(jī)酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能,被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無(wú)機(jī)鹽,化學(xué)式為MgSO?,常以七水合物形式存在,俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價(jià)值和豐富的鎂元素,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域,成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑,化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽,脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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